秋冬季高發食源性疾病 如何不"中招"？
秋冬季來臨，又到了食源性疾病高發季節。近日，圍繞食源性疾病是什么、有哪些危害、如何預防食源性疾病的發生等問題，國家食品安全風險評估中心微生物實驗室副主任徐進和國家食品安全風險評估中心研究員江濤為社會公眾介紹食源性疾病的危害及傳播方式，向公眾普及預防措施，保障食品安全。食源性疾病就是食物中毒？徐進介紹
日常養生
一到秋天就手腳冰涼？御寒滋補得這樣做
隨著深秋來臨，天氣越來越干燥，很多人都會出現由秋燥引起的過敏癥狀，身體容易受寒，手腳冰涼。出現這種情況，我們應該如何做呢？在御寒和滋補的過程中又有哪些事項需要注意呢？俗話說“春捂秋凍”，天氣轉涼是否適合“秋凍”？“春捂秋凍”有一定道理，但需要因人而異。對于身體強壯的年輕人，秋天外出時，易出汗，不適合
被"濫用"的蛋白粉 這幾類人需謹慎食用
近年來，蛋白粉作為一種營養補充劑，越來越受到廣大消費者的追捧，在健身人士中甚至一度成為人人必備的“增肌”食品。那么，蛋白粉到底是什么？是不是所有人都可以吃呢？所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白或酪蛋白、乳清蛋白或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。總的來說，蛋白粉
為什么天天洗腳換襪子 腳還是那么臭？
出門在外，困擾很多人的就是因為各種原因脫下鞋子。“誰的腳啊，幾天沒洗腳了，好臭！”這種場面無論發生在家中、火車上、辦公室里面，實在是太尷尬了。臭味四溢，畢竟熏的不是自己，是別人。臭腳本人也是冤枉啊，為什么天天洗腳換襪子，腳還這么臭呢？怎么才能擺脫腳臭？今天就帶大家來聊聊腳臭那些事……天天換襪子，為什
吃素能長壽？飲食并不是越清淡越好
許多人信奉飲食越清淡越好，甚至說吃素能長壽。他們的根據是素食可以減少胃腸負擔，容易消化，還可以防止心臟病的發生。但事實證明，人吃過分清淡的食物會降低體質，反而更容易被疾病侵襲。即使患有心臟病的老人，也不可過分強求飲食清淡。在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質外，其他食物中的蛋白質含量均很少，而且營養價
記好這些要訣，不吃安眠藥也能睡個好覺
“數羊數雞數星星，一二三四五六七……”，高壓節奏之下，越來越多的人加入到失眠隊列，成為“熬夜”一族。而人的一生中，有三分之一的時間都在睡眠中度過。睡覺對于人體正常運轉極為重要，失眠不僅影響日常學習和工作，還會損害人的身體健康。1.“睡不著”就等于“失眠”？在大多數人的認知中，睡不著就是失眠了，甚至懷
秋冬季節如何保護心血管？記住這些要點
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得了脂肪肝，還能不能愉快吃肉了？
得了脂肪肝，絕大多數患者第一時間想到的就是，完了，吃得太油膩了，以后得清淡點兒，于是就開始戒肉吃素食。但脂肪肝的發生絕對不是因為肉，而是過度攝入的主食、糖和動物油脂等。相反，富含蛋白質的肉類還能幫助我們消除脂肪肝。首先，肉是我們身體蛋白質的重要來源，也能補充鐵、鎂等微量元素以及維生素B族等營養素。最
睡不好？快把熱水澡和厚毛毯安排上！
睡不好，睡不著，有什么簡單的、不用吃藥就能有個甜覺的好辦法？有兩項研究支招：蓋的毛毯厚一點，或者睡前洗個熱水澡，就可以睡個好覺啦！瑞典卡羅林斯卡醫學院學者發表的研究發現，睡覺時僅僅讓蓋的毛毯厚重點就有助于改善睡眠，而且還能減輕抑郁和焦慮癥狀。這項研究共納入了120位失眠超過2個月的成人，一組人蓋的毛
警惕高“鹽”值！送你幾個減鹽小妙招
現如今，減鹽也進入了“5G”時代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風的患病風險。但我們大部分國人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專家就來跟大家分享控制高“鹽”值的小妙招
“熬夜水”不可當真，名為養生實為斂財
透明復古的玻璃瓶，配料表里滿是“大補”，還能看到一整根人參……繼“啤酒枸杞”“喝可樂放黨參”等“創意”養生方法之后，近來一種由中藥制作的“熬夜水”在奶茶界異軍突起，它號稱能讓年輕人在熬夜后迅速恢復元氣。這種“熬夜水”號稱功能頗多：祛黃、提亮膚色、防脫發、抗疲勞……年輕人怕什么，“熬夜水”就能治什么，
秋季保健：養肺有哪些注意事項？
中醫認為，燥主秋令，且燥邪易傷肺。根據中醫五行學說，五臟在秋應肺。因此，秋季保健重在養肺。人體吸入空氣中的污染物，輕者可引起支氣管、肺泡的炎癥，重者可引起中毒甚至癌變。因此，秋日應經常開窗通風換氣，每日早晚可選擇空氣清新處主動咳嗽，清除呼吸道及肺部的沉積物、污染物，減少肺部損害。中醫認為，肺與大腸相
“你可以胖但健康”：專家稱運動比減肥更有益！
據英國《每日郵報》網站9月21日報道，專家們說，“胖但健康”是可能的，人們只需注重運動而不是節食就能活得更長。研究人員在回顧現有研究文獻后說，在努力保持健康和降低早亡風險方面，增加運動和改善健康狀況要比減肥更有效。大量研究表明，過去40年間，世界各地的人們嘗試以各種方法減肥，但肥胖人口仍在增加。報道
入秋膝關節不舒服？膝關節養護注意這四點
經過一整個夏天的高溫襲擊后，人體的免疫力已經下降，加之立秋后早晚溫差變大，稍不注意，許多體質較差的人群常常會感到膝蓋酸痛、四肢無力，許多骨關節疾病也隨之而來。其中很多老年人因關節疼痛難以入眠，甚至影響正常行走。《黃帝內經》有云：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明”，闡明了秋天的特點：秋季，自然界
飲食均衡并不難！試試這個"彩虹原則"
我們常聽專家建議，要想身體健康，飲食均衡是必要條件之一。但如何做到飲食均衡？其實，把握“彩虹原則”就可簡單施行。彩虹搭配 簡單易行廣州中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤中心主治醫師陳壯忠介紹，所謂“彩虹原則”，就是每天攝入的飲食要有青、紅、黃、白、黑五種顏色。這其實是從中國營養學會多年來推廣的《中國居民膳食
睡姿不當壓迫心臟？睡覺時這樣躺才最好
人的一生有1/3在睡眠中度過，睡姿對健康的影響很大。經常聽人說，左側臥睡覺會壓到心臟，這是真的嗎？北京醫院心內科副主任醫師施海峰表示，人類的心臟被肋骨組成的胸廓完美地保護起來，即使偶爾受到外界暴力擊打都不會造成心臟實質性損害。所謂睡覺的時候左側臥會壓迫心臟，這種說法是錯誤的。到底睡覺應該怎么躺才最好
邊熬夜邊養生，“朋克養生”的效果如何？
越來越多的年輕人開始“愛”上保健品。他們一邊高強度工作、熬夜，一邊花重金買保健品，這種行為被年輕人戲稱為“朋克養生”。“朋克養生”的效果如何？年輕人是否真的需要那么多的保健品？不少年輕人“愛”上保健品萬夕然在網上下單了泡腳桶、艾灸貼、抗糖丸和紅參飲料，她26歲，熱衷于嘗試各類養生產品，是朋友圈里“天
吃生腌蟹險截肢，生海鮮為何這么“毒”？
每逢中秋，湖蟹、青蟹、梭子蟹...各種肉質飽滿的蟹類，是不少浙江人家宴中的傳統"C位"。溫馨提醒：蟹雖然美味但也要注意健康飲食。這不，浙江一位大叔就因為吃了生腌蟹被送進ICU，險些要截肢保命！一只生腌梭子蟹下肚大叔右腳被細菌吃了58歲的徐大叔，從小就吃咸嗆蟹長大，卻沒想到這一次“栽”在了這道美食上。
秋高氣爽外出游玩，要牢記這些防護原則
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中秋如何健康吃月餅？患有這些疾病少吃
人民網北京9月17日電 （記者孫紅麗）中秋佳節將至，北京市疾病預防控制中心提醒，月餅雖然美味，但是老人因消化功能不好、尤其患有糖尿病、肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的老人應盡量少吃或適量吃月餅。另外，市面所售的一些“無糖月餅”只是相對于一般含糖月餅而言，不添加精制糖，而是用其他甜味劑如木糖醇