關(guān)于空腹飲食的種種“不能”，真相來了
“空腹喝豆?jié){會浪費蛋白質(zhì)。”“空著肚子不要吃香蕉，對心臟不好。”“空腹別吃柿子了，容易長結(jié)石的。”你是不是也經(jīng)常聽到類似的忠告？空腹吃東西真有這么多講究嗎？首都醫(yī)科大學(xué)北京宣武醫(yī)院住院醫(yī)師李響表示，傳言不能盡信，“空腹禁食”名單需要科學(xué)對待。傳言：空腹喝豆?jié){、牛奶會導(dǎo)致蛋白質(zhì)被轉(zhuǎn)化成熱量，最終浪費掉
日常養(yǎng)生
睡眠不足影響腦內(nèi)代謝廢物清理 易得老癡
受訪專家：復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科教授 郁金泰睡眠質(zhì)量是健康水平最重要的影響因素之一。近期，國際醫(yī)學(xué)期刊《阿爾茨海默病與癡呆癥雜志》刊登復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科郁金泰教授的一項新研究指出，睡眠與認(rèn)知障礙有著密切關(guān)系，特別是10種睡眠特征（障礙）會加大其風(fēng)險。《世界阿爾茨海默病2018年報告》
想要吃糖不背包袱？教你5個"控糖"小技巧
編者按：無論小孩還是成年人，往往都很難抗拒甜食的誘惑。但隨著我國齲齒、糖尿病、肥胖的患病率攀升，大家都想知道，如何科學(xué)吃糖既能滿足人們嗜糖的天性，又可以不增加身體的負(fù)擔(dān)。吃多少比較合適？世界衛(wèi)生組織和中國營養(yǎng)學(xué)會均建議，為了預(yù)防超重、肥胖和齲齒，成年人和兒童（≥4歲）應(yīng)將其每天的添加糖攝入量降至全天
需求大不同！吃飯也要注意“男女有別”
都說“男人來自火星，女人來自金星”，男人和女人似乎有不同的脾氣、不同的興趣、不同的談話節(jié)奏，也喜歡不同口味的食物。可是，男女之間在營養(yǎng)需求方面是否也存在差異呢？有差異。以礦物質(zhì)“鐵”為例，缺鐵性貧血幾乎是女性的“專屬病”，在男性中就很少出現(xiàn)。而男人如果盲目補(bǔ)鐵，造成鐵攝入過量的話，會對健康造成傷害，
注意！飯前服藥和空腹服藥不是一回事兒
人吃五谷雜糧，難免遇到小病需要吃藥，有些藥要求飯后吃，有些藥最好飯前吃。很多人把飯前吃藥理解為空腹服藥，但是這種理解和做法，是錯誤的。胃是一個中空的囊狀器官，主要功能是暫時儲存食物進(jìn)行初步消化。成人的胃一般能容納1~2L食物，因此人們只需要一日進(jìn)食2~3餐，在一次飽餐后食物可以慢慢地由胃進(jìn)入小腸。食
徒手處理生肉時手有傷口或倒刺要小心
徒手處理生豬肉，在一般人眼里再正常不過了。不過，專家提醒，如果手上有傷口或者倒刺，處理生豬肉時最好戴手套。50歲的張叔（化姓）在肇慶賣豬肉已有六七年了。今年10月下旬，他突然感覺脖子、腰背總是莫名其妙地酸脹。起初，他以為是感冒，直到10月25日上午，張叔突然劇烈頭痛。家屬急忙將他送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。頭顱C
父母患有心腦血管疾病 子女該如何預(yù)防?
父母患有高血壓、心梗等心腦血管疾病，子女也會患上這類疾病嗎？該如何預(yù)防？今天，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院外三科醫(yī)生東瀟博和大家聊聊降低患心腦血管疾病發(fā)病的預(yù)防措施。首先需要明確的是腦梗塞（死）、腦出血、心肌梗塞（死）等心腦血管疾病的共同特點是動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化不是遺傳性疾病，這種疾病是可防可治的
冬季進(jìn)補(bǔ) 這三種食材很不錯
冬季進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)補(bǔ)充的是營養(yǎng)素，而非能量。冬天容易缺乏的微量營養(yǎng)素，比較常見的包括鈣、鐵、鋅、硒以及水溶性和脂溶性維生素。有人說，現(xiàn)在冬天也能買到各類蔬菜水果。但要注意，由于生產(chǎn)、運輸、貯存等原因，冬天即便吃了與夏天同樣數(shù)量的果蔬，仍然有可能會存在維生素和礦物質(zhì)的缺乏。那么，我們具體要注意哪些食材的攝入
秋冬兒童哮喘易反復(fù) 專家教你做好防護(hù)
秋冬是哮喘高發(fā)期。由于患者的氣道敏感，在過敏原的刺激下，比如冷空氣、動物皮毛、塵螨等，容易引起明顯的支氣管收縮痙攣，進(jìn)而出現(xiàn)咳嗽、喘息、氣促、胸悶，甚至呼吸困難等。專家表示，經(jīng)過規(guī)范治療，大部分的哮喘兒童可以得到很好的控制。但由于很多家長對兒童哮喘的認(rèn)識不夠，使得目前兒童哮喘的控制水平仍不理想。5歲
吃了這么多年的飯，你的筷子用對了嗎？
編者按：“身體細(xì)長，兄弟成雙，只愛吃菜，不愛喝湯，酸甜苦辣它先嘗”……筷子，作為中華飲食文化不可或缺的“主角”之一，樣式繁多，用法講究。那么，各種筷子有什么特點？可能存在哪些健康風(fēng)險？該如何健康用筷呢？哪種材質(zhì)的筷子最好竹筷和木筷 分別以竹子和樹木為原材料制成的筷子，材質(zhì)天然，是最常見的筷子之一，也
喝牛奶也有“最佳時間”？
牛奶中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素，是非常優(yōu)質(zhì)的食物營養(yǎng)來源，對我們的身體好處多多，可是圍繞著怎么喝，講究就有點多了：有人說早晨喝最好，更利于營養(yǎng)的吸收；可也有人說，晚上喝更好，能有助于提升睡眠質(zhì)量……眾說紛紜，要想把牛奶喝對，這最佳時間段還真是難以拿捏。一般來說，牛奶進(jìn)入人體后，經(jīng)過分解代謝
不吃主食紅肉、甜食過量 是勞累元兇
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師 石正莉在生活節(jié)奏越來越快的今天，“疲勞”似乎也成了一種流行病。除了疾病因素、休息時間不夠等，吃得不對也會造成人疲勞、工作效率低下，尤其是以下“三大飲食元兇”，大家應(yīng)該避免。“元兇”一：主食吃不夠。主食指谷薯類以及其制品，它們的一大特征就是富含淀粉。淀粉進(jìn)入消
冬季養(yǎng)生腎為先 8個小動作護(hù)腎又強(qiáng)身
編者按：《黃帝內(nèi)經(jīng)》載：“腎臟為封藏之本，精之處也。”既藏先天之精，亦藏后天之精，具有藏精和主管生長發(fā)育與生殖的功能，與自然界冬季相應(yīng)。冬季自然界陽氣內(nèi)藏，天寒地凍，萬物閉藏，最利于人體陽氣與腎精的閉藏。同時冬季戶外寒冷，人們少動而多食，人體吸收功能強(qiáng)盛、合成代謝旺盛，可以很好地涵養(yǎng)陽氣、培補(bǔ)精氣，
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纺芊癯缘梅判模咳绾蜗荆?/a>
近期，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂彡栃詸z出率明顯增高。“涉及產(chǎn)品范圍從海產(chǎn)品到畜禽肉類產(chǎn)品，進(jìn)口物資被病毒污染范圍從冷鏈?zhǔn)称窋U(kuò)展到集裝箱。”國家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒說，疫情傳播呈現(xiàn)出“從物到人”和“從人到人”并存的特征。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼页伞袄讌^(qū)”，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能不能吃？如何全面消毒？面對與“冷鏈”相關(guān)的熱點關(guān)注
供暖季怎樣預(yù)防“暖氣病”？方法來了！
冬季降臨，北方地區(qū)逐步進(jìn)入供暖季。暖氣來了，人們享受室內(nèi)溫暖的同時，讓人不爽的“暖氣病”也如約而至。供暖期間，不少人早上醒來會感到口干舌燥，甚至還會鼻腔出血，這是由于家里暖氣溫度過高、空氣干燥造成的。如果干燥持續(xù)時間過長，會使呼吸道黏膜分泌物減少。再加上為保暖減少開窗通風(fēng)，灰塵、細(xì)菌附著在黏膜上，很
早睡晚起、不妄補(bǔ) 養(yǎng)生10條為健康加油
冬天是生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，是一年的結(jié)束，亦是下一年的開始，所謂“春生，夏長，秋收，冬藏”，因此做好冬季養(yǎng)生對來年的健康至關(guān)重要。冬季養(yǎng)生要點看過來！冬季養(yǎng)生 早睡晚起中醫(yī)理論認(rèn)為，人與自然是一個整體，人應(yīng)該順應(yīng)自然的四時變化，合理安排起居休息。北京安貞醫(yī)院主任醫(yī)師洪昭光指出，當(dāng)太陽升起時，人體生物鐘
關(guān)于空腹的9個真相 一次給您說清楚
人們感到饑餓的時候通常是食物消化完了，也就是常說的“肚子里沒食了”，也叫空腹。關(guān)于空腹有很多講頭兒，比如：空腹不能喝牛奶，容易拉肚子。空腹不能吃香蕉，對心臟不好。空腹不能吃柿子，小心長結(jié)石。……空腹真的很多東西不能吃么？今天我們就來說一說。 這三種食物空腹可以吃 誤區(qū)一 空腹喝牛奶會導(dǎo)致腹瀉辟謠
體內(nèi)鐵超載 多病找上來
鐵元素對人體的重要性不言而喻。鐵參與血紅蛋白的生成，維持重要細(xì)胞功能，如果體內(nèi)鐵儲備不足，兒童智力和身體發(fā)育都會受到阻礙。人體缺鐵時，會表現(xiàn)為面色蒼白、匙狀甲、乏力、心慌、煩躁、易感染等。正常成年人每天需補(bǔ)充1~1.5毫克鐵元素，孕、乳婦需要2~4毫克，一般日常飲食即可滿足需求。一旦因鐵攝入不足、吸
冬天心臟要過"五道坎" 如何打贏保衛(wèi)戰(zhàn)?
對于心臟不好的人來說，冬天可是一道坎兒，因為心臟病容易在冬季突發(fā)，且病后治療效果較差，甚至?xí)兄旅{。那么在冬季，如何打贏心臟保衛(wèi)戰(zhàn)呢？冬天心臟要過“五道坎”冬季，要防止心腦血管疾病發(fā)生，我們的心臟在寒冬就要過好“五道坎”。溫度坎研究顯示，在寒冬季節(jié)，心臟病突發(fā)事件比其他季節(jié)高兩三倍。由于室內(nèi)外溫
別一味拒絕膽固醇，它并非洪水猛獸
近些年，很多人對膽固醇退避三舍，尤其是一些身體出現(xiàn)了“三高”問題的老年人，更是把膽固醇當(dāng)作“洪水猛獸”，認(rèn)為膽固醇是有害的，恨不得天天吃素。甚至最近有消息稱，一些老人因為害怕體內(nèi)膽固醇太高，連術(shù)后都不吃雞蛋、肉，導(dǎo)致傷口遲遲不能愈合。那么，膽固醇在人體中到底扮演著怎樣的角色？它真的越低越好嗎？吃素降