鐵元素對(duì)人體的重要性不言而喻。鐵參與血紅蛋白的生成，維持重要細(xì)胞功能，如果體內(nèi)鐵儲(chǔ)備不足，兒童智力和身體發(fā)育都會(huì)受到阻礙。人體缺鐵時(shí)，會(huì)表現(xiàn)為面色蒼白、匙狀甲、乏力、心慌、煩躁、易感染等。正常成年人每天需補(bǔ)充1~1.5毫克鐵元素，孕、乳婦需要2~4毫克，一般日常飲食即可滿足需求。一旦因鐵攝入不足、吸收減少、需求增加、利用障礙、丟失過(guò)多等原因引起缺鐵性貧血時(shí)，就需補(bǔ)鐵。缺鐵性貧血常見于嬰幼兒、青少年、婦女以及有慢性出血性疾病、腫瘤的患者。
治療性鐵劑分為無(wú)機(jī)鐵和有機(jī)鐵兩種。無(wú)機(jī)鐵以硫酸亞鐵為代表，有機(jī)鐵包括琥珀酸亞鐵、右旋糖苷鐵、多糖鐵復(fù)合物等。相對(duì)來(lái)說(shuō)，無(wú)機(jī)鐵劑的不良反應(yīng)較為明顯。劑型上一般首選口服補(bǔ)鐵劑，口服不能耐受或不能吸收者，才選用注射給藥。治療缺鐵性貧血，一般口服5~10天即可見效，2周后血紅蛋白濃度上升，2個(gè)月左右可恢復(fù)正常，之后應(yīng)至少繼續(xù)維持治療4~6個(gè)月才能停藥。服藥時(shí)應(yīng)注意，谷類、乳類、茶等會(huì)抑制鐵的吸收，魚類、肉類、維生素C可促進(jìn)鐵的吸收。
部分中藥也有一定的補(bǔ)血作用。有研究表明，以治療血虛證為主的補(bǔ)血類中藥鐵元素含量相對(duì)都比較高，部分非補(bǔ)血類中藥如莵絲子、紅花等含鐵量也比較高。預(yù)防性補(bǔ)鐵，還可以用鐵強(qiáng)化食品，如鐵強(qiáng)化面粉、醬油等。
但是，鐵元素并不是補(bǔ)充的越多越好。相反，游離鐵是有毒的，過(guò)量補(bǔ)充會(huì)對(duì)身體造成傷害。鐵是大多數(shù)生化體系中自由基的主要誘導(dǎo)劑，過(guò)量補(bǔ)鐵引起“鐵超載”，會(huì)損傷細(xì)胞（內(nèi)皮細(xì)胞、肝細(xì)胞、胰島細(xì)胞等），促使細(xì)胞死亡和組織損傷，引起氧化應(yīng)激反應(yīng)。有研究表明，鐵超載可增加男性糖尿病風(fēng)險(xiǎn)；會(huì)加速內(nèi)皮損傷，促使粥樣斑塊形成；升高血紅蛋白濃度，促使血栓形成。已有證據(jù)證明，鐵超載與心腦血管疾病、帕金森病、阿爾茨海默病、腫瘤、肝臟疾病等發(fā)病關(guān)系密切。鐵超載分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種情況。原發(fā)性鐵超載多由遺傳性血色病引起，繼發(fā)性鐵超載常見于多次輸血、過(guò)多攝食紅肉、過(guò)度攝入鐵劑、超量服用維生素C等人群，以及丙型肝炎患者中。
謹(jǐn)防鐵超載，需要特別注意三點(diǎn)：1.補(bǔ)鐵劑僅用于治療缺鐵性貧血，不可用于其他類型貧血；2.補(bǔ)鐵劑不是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，需要在治療原發(fā)病基礎(chǔ)上根據(jù)化驗(yàn)指標(biāo)，按照治療原則、療程應(yīng)用；3.強(qiáng)化食品、保健品的使用，目的在于預(yù)防貧血，而不是進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素，不可夸大其作用。目前膳食鐵的低生物利用率是我國(guó)缺鐵性貧血的主要原因。我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)中谷類食物比例較大，加上烹調(diào)方法不合理、偏食等因素，會(huì)抑制鐵的生物利用率。防治缺鐵，重在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的全面性和均衡性。
上一篇：
冬天心臟要過(guò)"五道坎" 如何打贏保衛(wèi)戰(zhàn)?
下一篇：
關(guān)于空腹的9個(gè)真相 一次給您說(shuō)清楚
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
194
面色蒼白、嘴唇無(wú)血色、容易頭暈、乏力……很可能是貧血了。身邊人可能會(huì)勸你多吃點(diǎn)紅棗、紅糖補(bǔ)補(bǔ)吧，這真的管用嗎？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師何智映表示，紅棗是好東西，日常吃沒(méi)問(wèn)題，但指望靠吃紅棗拯救缺鐵性貧血，那大概是行不通了。為何會(huì)貧血？哪些人群容易貧血？貧血是嬰幼兒、少年兒童、孕產(chǎn)婦
523
在東南亞地區(qū)里面,病發(fā)率很高的病為地中海貧血,這種疾病常見的癥狀是皮膚蒼白、長(zhǎng)期疲勞、呼吸短促,它的確診主要是通過(guò)血液檢驗(yàn)。那么地中海貧血是什么呢?地中海貧血以一種因珠蛋白合成障礙所致的遺傳性溶血性疾病,全球約1.67%的人群攜帶地貧基因。地貧也是我國(guó)南方地區(qū)最常見、危害最大的遺傳病,主要分布在廣西
801
說(shuō)到貧血,相信大家都不陌生,但是說(shuō)到地中海貧血,其實(shí)了解的人并不是很多。地中海貧血屬于一種血液遺傳性疾病,那么地中海貧血有什么癥狀呢?接下來(lái)一起來(lái)看看吧。輕度地中海貧血,處于這個(gè)階段的地中海貧血是比較輕微的,有可能一生都不會(huì)有明顯表現(xiàn),也不會(huì)對(duì)生活造成影響。但是隨著年齡的增長(zhǎng),嬰兒期過(guò)后有些寶寶就會(huì)
668
地中海貧血這一個(gè)詞，相信很多的人都有聽說(shuō)過(guò)，在我們現(xiàn)在生活水平提高的同時(shí)，一些食物的食用很嚴(yán)重的，有偏食的現(xiàn)象都可能發(fā)生，這一種地中海貧血的病例越來(lái)越高，那地中海貧血對(duì)身體會(huì)容易有哪些惡劣的影響呢?對(duì)于這一個(gè)疑問(wèn)，今天小編就來(lái)跟大家分享一下，檢查出身體的地中海貧血有哪些惡劣影響。以下是詳細(xì)答案;第一
374
節(jié)食減肥是很多人在減肥時(shí)會(huì)采取的方式，在短時(shí)間內(nèi)節(jié)食確實(shí)能讓減肥效果明顯，但對(duì)于女性來(lái)講，本身存在氣血不足，過(guò)度節(jié)食還會(huì)導(dǎo)致貧血，因此在減肥期間要注意，除了避免節(jié)食減肥外，還要采取措施，做好補(bǔ)血。節(jié)食減肥為什么會(huì)導(dǎo)致貧血？女性在采取節(jié)食減肥的過(guò)程中，會(huì)讓身體的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，存在偏食嚴(yán)重以及營(yíng)養(yǎng)物
765
貧血病人應(yīng)慎食堿性食品，如饃饃、高粱米、烏冬面等。饃饃在制做的全過(guò)程中添加了食用純堿，這讓饃饃變成了典型性的堿性食品之一，貧血病人過(guò)多地服用堿性食品，便會(huì)危害身體對(duì)鐵制的消化吸收，而且堿性食品也會(huì)中和胃酸，使胃液欠缺，危害食材中鐵集團(tuán)的礦酸和轉(zhuǎn)換。類似饃饃的堿性食品也有養(yǎng)麥面、高粱米等，這種食材貧血
854
葵花籽油是我們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中吃的最多的油的品種，一般油油菜籽油，豬油，葵花籽油或者調(diào)和，油等等不同的種類，現(xiàn)在的生活當(dāng)中想要健康一點(diǎn)，葵花籽油是一種很重要的生活來(lái)源，一些做油炸食品的都經(jīng)常會(huì)使用到葵花籽油，那有小伙伴想要知道葵花籽油對(duì)我們身體有哪一些作用呢?今天小編就來(lái)跟大家分享一下葵花籽油能預(yù)防貧
445
貧血是很多女生的一個(gè)常態(tài)，特別是容易貧血的女生，皮膚看上去雖然白白凈凈的，可是純色是沒(méi)有顏色的，而且整個(gè)人看按著不化妝的時(shí)候比較有疲態(tài)，那我們根據(jù)最新的調(diào)查，有表明很多的孕婦也存在缺鐵性貧血的一種狀態(tài)，那孕婦在懷孕以后更需要身體來(lái)補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，今天小編就來(lái)跟大家分享一下孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血如何補(bǔ)充
1861
生活中，總有那么些難言之隱。吃撐了、吃壞了，可能一瀉千里，也可能干結(jié)上火，肚痛難忍。多吃高纖維食物有助排便，這已經(jīng)是大家都認(rèn)可的“通便口訣”。然而，最近有日本專家在節(jié)目上指出，便秘分兩種，高纖維食物并非萬(wàn)能，食入不當(dāng)，還會(huì)加重腹痛。怎么吃，什么時(shí)候吃，又成了問(wèn)題。便秘就便秘了，還能分類？是的。排除一
1783
眼皮跳是個(gè)常見的事，很多人眼皮一跳，就會(huì)在心里默念“左眼跳財(cái)，右眼跳災(zāi)”。眼皮跳雖不能預(yù)知未來(lái)吉兇禍福，但在神經(jīng)內(nèi)科和眼科醫(yī)生的眼里，卻可能預(yù)示著某些疾病。眼皮在醫(yī)學(xué)中稱為眼瞼，組成眼瞼的肌肉中包括眼眶匝肌，它環(huán)繞著眼睛，就像一個(gè)扁圓的車輪。兩只眼睛的眼眶匝肌分別被兩根“面神經(jīng)”掌控。“眼皮跳不是皮
716
吃什么東西刮油最厲害？餐館里的菜通常比較油膩，如果經(jīng)常在外面吃飯，不妨備上一盒大山楂丸，促進(jìn)消化，防治食積。在開胃消食的中成藥里，大山楂丸算得上是“最刮油”的一個(gè)，它雖然只含三味藥，卻個(gè)個(gè)“身懷絕技”。山楂含 有多種脂肪酶，能促進(jìn)肉類等油膩食物的消化，
637
眾所周知，粥是很好的養(yǎng)生食物。國(guó)人用粳米煮粥養(yǎng)生，可以追溯到兩千多年前。宋代詩(shī)人陸游也曾在食粥詩(shī)中說(shuō)到：“我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”看來(lái)，粥養(yǎng)生的確是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生方法。下面，小編就給大家介紹6種不同功效的養(yǎng)生粥。米油粥——美白我們知道，淘米水有很好的美白效果，那么把米煮成米油，美白效果就更
592
蒸玉米地瓜山藥的做法，蒸玉米地瓜山藥怎么做請(qǐng)看蒸玉米地瓜山藥的做法步驟圖：1、地瓜 玉米山藥清洗干凈，把地瓜山藥的兩頭尖端用刀去掉. 2、準(zhǔn)備個(gè)帶隔層的鍋，鍋里加足夠的水，把玉米放在有水的最底層...