能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包裝上的一系列數(shù)字，越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注。然而標(biāo)了“營養(yǎng)”就真營養(yǎng)嗎？以某超市的一款兒童水餃為例，售貨員一直在宣傳“低鹽”，但含量表顯示，這款兒童水餃每100克的含鈉量比同品牌普通水餃還要多200毫克。食品營養(yǎng)標(biāo)簽是消費(fèi)者知情權(quán)的重要保障，如實(shí)標(biāo)
中新網(wǎng)西寧10月9日電 (記者 張?zhí)砀?開展?fàn)I養(yǎng)健康餐飲單位試點(diǎn)示范、監(jiān)測食源性疾病、編制中小學(xué)生膳食營養(yǎng)指導(dǎo)手冊、加強(qiáng)孕婦體重管理及膳食指導(dǎo)……2021年青海省食品安全及營養(yǎng)工作者第二期培訓(xùn)班8日至9日在西寧舉行，專家呼吁，加強(qiáng)國民營養(yǎng)工作，推進(jìn)合理膳食行動(dòng)。 為食品安全及營養(yǎng)工作者補(bǔ)“營養(yǎng)”由
讀了7月23日貴報(bào)評論《不再提供瓶裝水是“光瓶行動(dòng)”的剛性約束》，很贊同作者觀點(diǎn)。由此筆者也想提供一條經(jīng)驗(yàn)：開會(huì)和參加活動(dòng)時(shí)，喝自帶的“涼白開”，如果不夠再在主辦方提供的飲水處續(xù)水。多年來，筆者看見不但許多上班族這么做，一些去上學(xué)的學(xué)生也這么做。學(xué)生的書包插袋內(nèi)總是裝著灌滿水的水杯，這已經(jīng)成為上班族
美國著名營養(yǎng)師喬伊·鮑爾是博客，指導(dǎo)人們?nèi)绾谓】禍p肥。前幾天，她在博客上寫了一篇文章，介紹了肥戰(zhàn)略。如果你也打算減肥的話，請?jiān)囋嚒＠w維&mdash&mdash；可溶性纖維和非水溶性纖維都有助于減肥。非水溶性纖維所含熱量相對較低。富含非水溶性纖維的食物包括高纖維谷類、全麥面包、麥麩、水果和
組合1:早餐:茶蛋一個(gè)(80卡)，優(yōu)酪奶一個(gè)(160卡)午餐:米飯一個(gè)(160卡)，熱狗一個(gè)(240卡)，提取式杯湯一個(gè)(40卡)，紫菜湯或玉米濃湯(80卡)晚餐:肉干米粉一個(gè)(40卡)，筋10個(gè)(80卡)組合2:早餐:牛奶一箱(250cc)(160卡)，三明治一個(gè)(320卡)；午餐:用碗蒸碗(12
另一種新的營養(yǎng)瘦身方法進(jìn)入我們的視線&mdash&mdash；低GI瘦身法。這個(gè)繞口的&ldquo低GI&rdquo是什么東東？和我們平時(shí)說的營養(yǎng)瘦身法有什么區(qū)別？你有什么特點(diǎn)？當(dāng)然，最重要的是它是否有效？什么是GI值？所謂GI值，即GlycemicIndex，營養(yǎng)學(xué)上所說的&ldquo；升糖指數(shù)&
我相信我很胖。如果哪個(gè)美女堂堂正正地說，我怎么吃也不胖，不要急著羨慕。這樣的人大多最重視減肥，總是在精神和肉體上雙重催促自己。在愚弄自己和別人的同時(shí)，不由得選擇食物，不由得回家鍛煉。于是終于成為了習(xí)慣瘦身的人，也就是傳說中怎么吃都不胖的人。對于減肥降低預(yù)期值的朋友，其實(shí)你錯(cuò)了。不要說某種苦我不能吃，
營養(yǎng)是人體攝取、消化食物或食物中對人體有用的成分，用于促進(jìn)人體和人體細(xì)胞的生長、再生、修補(bǔ)和新陳代謝，一般五種常見營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、糖、脂肪、礦物質(zhì)、維生素。1.蛋白質(zhì):人體細(xì)胞由蛋白質(zhì)構(gòu)成，蛋白質(zhì)在人體中的作用是維持和修補(bǔ)身體的組織、肌肉組織結(jié)構(gòu)，也是構(gòu)成免疫系統(tǒng)抗體的成分，在新陳代謝中起著重要的作
同樣吃一些食物，有的人越吃越胖，有的人體重適中，原因當(dāng)然很多，但與食物的組合是否科學(xué)合理無關(guān)。據(jù)此，營養(yǎng)學(xué)家特別推薦&ldquo1~8數(shù)字食譜&rdquo每天1個(gè)水果、2勺素油、3碗主食、4盤蔬菜、5份蛋白質(zhì)食品、6克鹽、7種調(diào)味料、8杯水。一個(gè)水果每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少一個(gè)，只要你想吃，
最新的營養(yǎng)學(xué)研究表明，少吃主食的減肥效果難以長期維持，而且碳水化合物不足，神經(jīng)系統(tǒng)能量不足，記憶力下降、失眠、低血糖等不良反應(yīng)容易出現(xiàn)。怎樣才能在吃飯時(shí)保持營養(yǎng)，保持身體呢？為了降低低熱量攝取，可以在米飯中加入燕麥、大麥等可溶纖維。可溶性膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水膨脹能力，吸水后可形成溶膠和凝膠，延緩胃
營養(yǎng)組合學(xué)者們經(jīng)過長期研究，蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪對健康同等重要，不可或缺，但是巧妙的組合，富含油脂的食物和豆類蔬菜組合，盡量不要和米、面、馬鈴薯等富含碳水化合物一起吃。這不僅有助于增加營養(yǎng)攝入，還有助于減肥。選擇巧妙的脂肪完全不吃脂肪是不可能的，也會(huì)損害健康，利益除害的方法是巧妙的選擇。脂肪分為
一天的計(jì)劃是早上，想瘦，還得吃這頓第一餐，怎么吃才是最好的瘦方法呢？我推薦你！豆奶、蛋白粉、火腿面包(簡單健康瘦身早餐)爪豆奶一杯，加入蛋白粉一勺即可，火腿面包不需要在外面購買，全麥面包和脫脂火腿片可以自制。這頓早餐營養(yǎng)均衡，加入蛋白粉可以使你精力充沛，還含有植物雌激素。番茄蛋湯，烤面包片少量橄欖油
1.健康飲食習(xí)慣的基本基礎(chǔ):多吃水果和蔬菜蔬菜不僅含有大量纖維，還能延長飽滿的美麗感覺，還含有維生素c、&beta等豐富的抗氧化劑。胡蘿卜、甜瓜、南瓜、桃子豐富&胡蘿卜素，漿果類(草莓等)、橙子含有大量維生素c。特別是橙子是最有營養(yǎng)的水果之一。值得注意的是，不要貪婪地用果汁代替水果哦2.健康飲食習(xí)慣
如果想在減少多馀脂肪的同時(shí)過著舒適愉快的生活，建議不要勉強(qiáng)自己試試一周減少5KG的方法。減肥的速度最好每周減少0.5KG-1KG。快速激烈的減肥會(huì)使身體感到疲勞，同時(shí)容易“胖&rdquo。的雙曲馀弦值。每天必須保證基本營養(yǎng):雞蛋每天一個(gè):新鮮雞蛋包括小雞孵化前必要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這
鴿子蛋就是家養(yǎng)鴿子下的蛋，我們都知道吃了雞蛋對人體是很有好處的，它的營養(yǎng)豐富，那么作為同是家禽的鴿子下的蛋有沒有營養(yǎng)呢？當(dāng)然是有營養(yǎng)的了，不過在日常生活中我們很少食用鴿子蛋，因?yàn)轼澴拥暗臄?shù)量稀少，鴿子蛋到底有哪些營養(yǎng)呢？一起來看看鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值及功效。鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值及功效一、鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值鴿蛋
桑葚酒是一種零污染且營養(yǎng)豐富的高端水果酒，其帶有豐富多彩的原花青素、白黎蘆醇、碳水化合物、維他命等生物活性成份和營養(yǎng)元素，可合理的改進(jìn)手腳冰涼的問題，還具備補(bǔ)血補(bǔ)氣強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽益肝、清目美容養(yǎng)顏等作用，下邊大家就來一起看一下桑葚酒的作用與功效。桑葚酒的作用與功效1.補(bǔ)氣補(bǔ)血黑桑葚主入腎臟，有利
桑葚酒是一種高級的水果酒，又稱之為紫酒。因其營養(yǎng)成分高，食用益處多，愈來愈獲得大家的喜愛。那麼桑葚酒如何制作呢？下邊就為大伙兒詳細(xì)介紹桑葚酒的做法。桑葚酒的做法作法一：1、挑選黑桑葚，除掉壞的，用剪子剪去碧綠碧綠把頭，這個(gè)是不能用來泡的。2、提前準(zhǔn)備功能強(qiáng)大泡藥酒的玻璃瓶（要充足大），維持干躁整潔，
牛乳是人所共知的營養(yǎng)成分飲品，有不錯(cuò)的健康保健和診療使用價(jià)值。牛奶營養(yǎng)豐富多彩、非常容易消化、服用便捷，是最“貼近極致的食品類”，尊稱“白色血液”。那麼喝牛奶的好處有什么呢？下邊一起來瞧瞧吧。喝牛奶的好處1.護(hù)膚美容牛乳不光能夠給皮膚充足的營養(yǎng)成分，它含有的水果酵素成份，還能做到消腫、退腫與緩解肌膚
草莓苗被稱作“水果皇后”，得以見草莓的營養(yǎng)使用價(jià)值之高，另外因?yàn)椴葺奈兜浪崽鹂煽冢蚨葺缡窃馐茉S多人的青睞，可是，再美味可口、有營養(yǎng)成分的草莓苗也是有一些忌諱必須大伙兒留意，今日大家就一起來看一下草莓苗的忌諱有什么？草莓苗的忌諱1.草莓苗不適合與紅薯同食紅薯中帶有比較豐富的木薯淀粉，服用后會(huì)胃
我們的身體如果是由于不良的作息，思想負(fù)擔(dān)過重的話，是會(huì)產(chǎn)生很多的慢性亞健康疾病的，在日常現(xiàn)在最多的情況就是出現(xiàn)失眠，還有記憶力下降的問題，那如果我們身體有記憶力下降，可以通過食療的方式來補(bǔ)充一些身體中暑，需要的營養(yǎng)元素，比如由于失眠或者是營養(yǎng)不足，出現(xiàn)因記憶力衰退等等都是可以經(jīng)常吃一些有利于恢復(fù)記憶
編者按：民以食為天，舌尖上的事兒再小也是大事兒。2019剛剛過去一周，上一年度，都發(fā)生了哪些食品安全和營養(yǎng)相關(guān)的大事？有關(guān)舌尖安全和身體健康的年終總結(jié)都在這兒了，趕快查收吧。2019年食品安全與健康流言榜在“2019年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”上，“2019年食品安全與健康流言榜”發(fā)布。
初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞或枸杞苗，略帶苦味，但很爽口，能清火明目，民間常用來治療陰虛內(nèi)熱、咽干喉痛、肝火上揚(yáng)、頭暈?zāi)亢⒌蜔岬取ｈ坭阶雍屑∵啊⒐劝彼帷㈤T冬氨酸、精氨酸等，營養(yǎng)成分十分豐富。《食療本草》中記載枸杞頭有堅(jiān)筋耐老、除風(fēng)、補(bǔ)益筋骨和去虛勞等作用。眼澀痛有翳者，可用枸杞頭100克、車前
秋刀魚又稱竹刀魚，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，有多種做法，無論用哪種烹飪方法，秋刀魚都很好吃，但秋刀魚不能吃哪種食物呢還有什么禁忌?讓我們來看看。秋刀魚不能和什么一起吃秋刀魚+棗(鮮)：會(huì)讓人的腰部和腹部都發(fā)生痛楚，對我們的身體是非常不好的。秋刀魚+南瓜：會(huì)造成中毒的現(xiàn)象，對我們的身體是非常不利的，嚴(yán)重的還會(huì)
蟬蛹的功效與作用蟬蛹性平、味甘，具有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)靜安神、益精助陽等功效。蟬蛹可以有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體衰老。蟬蛹油可以降低血脂、降低膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能具有明顯的作用。其中金蟬藥用價(jià)值最高。根據(jù)《中國藥材學(xué)》記載，金蟬有益精壯陽、止渴生津
石斛的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。同時(shí)，由于石斛的藥用價(jià)值非常豐富，據(jù)說我們對石we可以治療這種疾病并不陌生，對解決各種問題都有好處，但服用石斛時(shí)有一定的禁忌，并不是每個(gè)人都適合世杰，讓我們來看一下。身體強(qiáng)壯的兒童或者是青少年同時(shí)服用石斛的時(shí)候我們還要小心了，一般來說身體強(qiáng)壯的兒童或者是青少年，本來就中氣十足