解預制菜之困，在“透明”二字（社會雜談）
近期，預制菜被推上風口浪尖，引發廣泛爭議。它到底安不安全？商家使用預制菜是否應主動告知？如何讓消費者吃得安心？厘清這些問題，才能消除公眾疑慮，守住舌尖上的信任。首先要明確，我們不必對預制菜“一刀切”地否定。去年3月，市場監管總局等六部門聯合發布的《關于加強預制菜食品安全監管 促進產業高質量發展
破解大腦奧秘 科幻照進現實
題圖由AI生成">題圖由AI生成 近期，全球首個神經重癥腦機接口多中心臨床試驗啟動。該項目聚焦解決腦積水精準診療這一國際性難題，由天津大學腦機交互與人機共融海河實驗室與天津市環湖醫院牽頭，聯合首都醫科大學宣武醫院、天壇醫院、中國醫學科學院北京協和醫院、四川大學華西醫院、中南大學湘雅醫院、河南省
豐富場景，消費新動能釋放
遼寧的機器人、廣東的新能源汽車、重慶的山地摩托、陜西的油潑辣子、馬來西亞的咖啡、斯里蘭卡的香料……第六屆遼洽會，為觀展者提供一站式采購特色商品、了解各地文化的游購體驗。來自遼寧葫蘆島的張女士先被新疆塔城的民族歌舞吸引，隨后又被大盤雞、奶酪包等特色美食“圈粉”，采購了一大袋。“一直想去新疆，這次
餐飲服務連鎖企業監管出新規
本報北京9月28日電 （記者林麗鸝）市場監管總局近日發布《餐飲服務連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》。餐飲服務連鎖企業覆蓋地域廣、交易量大、所涉人群多。必須壓緊壓實其食品安全主體責任，緊盯企業總部、分支機構、中央廚房、門店等各個參與主體，以及采購、加工制作、貯存、配送等環節，切實防范
化風成俗說月餅
雙節將至，月餅迎來銷售旺季。人們發現，市場上“天價月餅”消失，“月餅本味”回歸。黨員干部化風成俗，不收禮不送禮，一度風行的收送月餅現象基本不見了。聽到一個初中生的故事。媽媽出差了，從外地來過節的姥姥開門接過快遞，看到是一盒月餅就要拆開給外孫女吃。她立即勸阻，媽媽說有八項規定，她不在家時不能拆陌
關于狂犬疫苗的N個疑問，一文為你解答
人民網北京9月28日電 （記者喬業瓊）被咬傷后沒有及時注射狂犬病疫苗，是否一定有患狂犬病的風險？被家養寵物撓傷或咬傷，有必要接種疫苗嗎？近日，河南疾控微信公眾號發布相關科普內容。被咬傷后沒有及時注射狂犬病疫苗，是否一定有患狂犬病的風險？被咬傷后未及時注射狂犬病疫苗是否一定會患病，取決于以下關鍵因素：
一招教你判斷烹調油攝入是否過量
人民網北京9月28日電 （記者喬業瓊）據安徽疾控微信公眾號消息，“油多，菜香”，中國傳統飲食歷來講究“色香味俱全”，尤其追求“味”。美味的食物雖能刺激食欲，但油（脂肪的一種存在形式）過多攝入會增加心血管疾病、代謝綜合征等慢性病的發病風險。日常用油，需要注意以下幾個事項。如何判斷烹調油攝入是否過量？2
中疾控發布2025年國慶中秋假期健康防護提示
人民網北京9月28日電 （記者喬業瓊）據中疾控微信公眾號消息，2025年國慶、中秋假期即將來臨，人員流動與聚集、境內游和出境游將明顯增多。中國疾病預防控制中心溫馨提示：假期出行時應注意諾如病毒腸炎、登革熱、基孔肯雅熱、霍亂、新冠病毒感染、猴痘、食物中毒預防，以及鼠疫、人感染禽流感等傳染病的預防；前往
“七八分飽”如何界定？3個方法來判斷
人民網北京9月28日電 （記者喬業瓊）據江蘇疾控微信公眾號消息，有句話叫，“每餐七分飽，健康活到老”，所以，就算你毫無減肥需求，吃飯也請牢記——七八分飽就停筷。那么，到底吃到什么程度算“七八分飽”？有3個判斷方法，一起來看！給大腦留5分鐘“反應時間”吃飯時別一口接一口不停歇，吃到中途不妨放下筷子，喝
守護“舌尖安全” 共筑健康防線
人民網北京9月28日電 （記者喬業瓊）據江蘇疾控微信公眾號消息，“民以食為天，食以安為先”，食品安全是民生之本、健康之基，與每個人的日常生活息息相關。2025年食品安全宣傳周以“尚德守法 共享食安”為核心，倡導以道德為根基、以法律為準繩，凝聚社會各界力量，共同守護“舌尖上的安全”，讓健康飲食理念深入
一天中最該刷牙的時刻，現在知道還不晚！
大家都知道“早晚刷牙，不長蛀牙”，但一些小伙伴可能會問：“為什么一天要刷兩次牙？”“懶人只想刷一次，早上刷好還是晚上刷好？”今天就告訴你為什么一天要刷兩次牙？為什么晚上刷牙不能省？01為什么每天至少刷兩次牙？口腔健康的兩大公敵：齲病(蛀牙)和牙周病(老掉牙)，都是由長期附著在牙齒表面的細菌不斷堆積繁
你的聽力還好嗎？10個關鍵問題自查
今天是國際聾人日。世界衛生組織發布的《世界聽力報告》顯示，全球有五分之一的人聽力受損，聽力損失影響超15億人。那么，如何才能早點發現聽力受損？首都醫科大學附屬北京同仁醫院耳科主任 李永新：這10個問題其實很關鍵，如果有3到4道題出現問題，我們就建議到醫院就診，懷疑是聽力受損。新生兒如何進行聽力篩查和
尋找塞外“疆”南咖啡師
九月的烏魯木齊，空氣中已有幾分涼意。位于烏魯木齊市區南部大灣區的“一個咖啡店”門口陽光正好，坐在戶外深棕色的木椅上剛好能看到漸漸變黃的樹葉。如果在烏魯木齊各大網絡餐飲推薦平臺搜索“咖啡店”，很難忽略“一個咖啡店”年輕女店長的身影——她留著干練的短發，微笑在咖啡機的蒸汽里格外甜美……大家親切地夸她神似
更大限度激發數字消費潛力
為改善數字消費“硬設施”和“軟環境”，近日，商務部聯合國家發展改革委、工業和信息化部等7部門研究出臺《關于大力發展數字消費共創數字時代美好生活的指導意見》。數字消費是新型消費的重要組成部分，包括數字產品消費、數字服務消費、數字內容消費以及通過數字渠道實現的消費。商務部辦公廳副主任、新聞發言人何亞東指
國務院聯防聯控機制部署做好國慶中秋重點傳染病防治
新華社北京9月27日電（記者顧天成、徐鵬航）國務院聯防聯控機制疫情防控組日前印發《關于做好2025年國慶中秋前后及秋冬季新冠病毒感染等重點傳染病防治工作的通知》，對近期及下一階段重點傳染病防控工作進行全面部署，確保人民群眾健康平安過節。通知指出，當前我國傳染病疫情形勢總體平穩，但秋冬季面臨新冠病毒、
加強殘疾人關愛幫扶和權益保障
制圖：張芳曼數據來源：中國殘聯">制圖：張芳曼 數據來源：中國殘聯 就業是殘疾人平等融入社會、實現人生價值的關鍵。“十四五”時期，我國加強殘疾人關愛幫扶和權益保障，城鄉新增殘疾人就業人數累計達231萬，已就業的殘疾人數量達901萬；每年新增城鄉殘疾人就業穩定在40萬人以上，殘疾人就業率提升
臺風過后海灘上出現的“海鮮大禮”能吃嗎？
每到臺風季，我們時常會看到這樣的新聞：臺風過后，一些退潮后的海灘出現遍地生蠔，有的市民喜歡趁這個時候趕海。前幾天，臺風“樺加沙”過后，福建漳州的一處海灘遍地生蠔。網絡視頻顯示，在一處海灘上，生蠔密密麻麻鋪滿海灘，上百人提著桶，拿著袋子，扎堆在海灘上撿拾生蠔。那么，被臺風吹到海灘上的生蠔從何而來？能吃
30歲以后體檢有哪些“必查項”？
很多人體檢往往檢查同樣的幾個基礎項目。其實，不同年齡段體檢側重點截然不同。如何從年齡的角度科學選擇體檢項目呢？不同年齡段體檢“必查項”有哪些？30—40歲人群 “三高”是體檢重點30歲后人體各項機能雖處于巔峰狀態，但這個年齡段的人普遍工作壓力大、應酬多，飲食習慣不科學以及運動量不足，容易發胖。這一時
如何淡定度過“敏感”之秋
對不少人來說，秋天意味著鼻塞、流涕、打噴嚏的“苦難季”。數據顯示，我國每10個人里，就有1-2人中招花粉過敏。這篇“防過敏服務指南”，從了解免疫系統到如何科學防治，帶你用知識武裝自己，淡定度過這個“敏感”的秋天。免疫系統為何“草木皆兵”花粉過敏看似是鼻子和眼睛的問題，實則是免疫系統的“防衛過當”。要
餐桌上的“抗敏藥”
過敏高發季節別擔心，大自然早已準備好了天然的“抗敏藥”，它們就藏在日常飲食中，能夠幫助我們調理體質、緩解不適。中醫認為，過敏性鼻炎多與肺、脾、腎三臟功能失調有關。“肺開竅于鼻”，肺氣虛弱則衛外不固，易受外邪侵襲；脾虛則運化失常，水濕停聚；腎虛則納氣無能，氣不歸元。相應的食療養生原則應為：一要益氣固表
國慶健康出行提示請查收！ 衣食住行全攻略
國慶佳節將至，許多人已迫不及待踏上出游的旅程。出行在外，健康可不容忽視。無論是旅途中的衣食住行，還是返程時的諸多細節，都與我們的健康息息相關。在此，人民網健康“醫”點通欄目準備了國慶出行健康提示，伴您度過一個歡樂、健康的假期。采訪專家：中國疾控中心研究員 韓俊
這些“健康食品”，吃起來要小心（健康驛站·盤點常見健康誤區②）
吃得對，能滋養身體；吃得不對，反而可能損害健康。日常生活中，許多看似健康的食品，其實營養價值有限或熱量很高，吃起來需小心。那么，哪些所謂的“健康食品”并不健康？我們該如何避開這些誤導選項？對此，北京清華長庚醫院全科醫學科主任、主任醫師王志翊進行了詳細解讀。這些食物看似健康，其實沒那么營養誤區1：米粥
急性呼吸道傳染病處于低流行水平
本報北京電（申奇）國家疾控局近日舉行新聞發布會。該局新聞發言人、綜合司一級巡視員熊煌介紹，目前，病媒生物傳染病、自然疫源性傳染病風險處于較高水平，手足口病、諾如病毒感染等腸道傳染病聚集性疫情風險增加，流感等其他急性呼吸道傳染病處于低水平。即將迎來的國慶、中秋雙節，是外出旅游的高峰期。熊煌提醒，假期出
全市中小學體測優良率達77.54%
昨日，北京市十六屆人大常委會第十九次會議召開，會議聽取了市人民政府關于促進中小學生身心健康情況的報告及市人大教育科技文化衛生委員會的意見和建議。北京青年報記者從會上了解到，2020年至今，全市中小學體質健康測試優良率已由2020年的61.9%，上升至2024年的77.54%，在全國處于領先水平。心理
撤銷充電寶3C認證證書600余張
今年以來充電寶CCC認證問題廣受關注。昨日，在市場監管總局新聞發布會上，總局認證監管司一級巡視員李春江介紹，該局進一步加嚴CCC認證把關力度，開展認證“回頭看”，已撤銷證書600余張。據介紹，結合充電寶及其關鍵安全部件鋰電池的生產過程和產品風險，總局印發《關于發布〈強制性產品認證實施規則移動電源、鋰