秋季上火吃這些食療方
火龍果酸奶
材料：火龍果1個(gè)，酸奶1袋。
做法：①先將火龍果去皮切小塊，或直接用勺子把火龍果肉挖出來，放碗里。
②把火龍果肉和酸奶一起倒進(jìn)攪拌機(jī)，攪拌1分鐘左右，即可。
Tips：如果家里沒有攪拌機(jī)，也可以把火龍果肉用勺子碾碎，加入酸奶攪拌均勻即可。
營養(yǎng)提示：火龍果性甘平，屬?zèng)鲂裕星鍩崛セ鸬墓π?，并含有大量的維生素。酸奶不僅能促進(jìn)食欲、幫助消化，還能抑制腸道腐敗菌的生長，有益腸道健康。
冰糖燉雪梨
材料：雪梨1個(gè)，冰糖適量。
做法：①雪梨去皮，沿上部三分之一處削開，形成頂蓋。
②挖空中間梨核，中間填上冰糖，頂蓋用牙簽固定封口。
③把梨放在小碗里，隔水用蒸鍋蒸1個(gè)小時(shí)左右，即可。
營養(yǎng)提示：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。
獼猴桃黃瓜飲
材料：獼猴桃2個(gè)，黃瓜1根，白開水1杯。
做法：①將黃瓜洗凈，切成塊；獼猴桃去皮，切塊。
②將切好的黃瓜和獼猴桃一起放入榨汁機(jī)，加入白開水，攪拌成果汁即可飲用。
營養(yǎng)提示：獼猴桃和黃瓜都富含水分及植物纖維，有很好的通便作用。
秋季上火還可以吃這些食物
1、梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié)，而梨是公認(rèn)的具有清熱降火，滋陰潤肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進(jìn)排便。由其是對(duì)于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣?，喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個(gè)緩解的作用。
2、香蕉
中醫(yī)認(rèn)為，香蕉味甘性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
3、西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜，其實(shí)西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容、補(bǔ)血、平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
4、山竹
山竹俗稱“水果皇后”，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，吃了大補(bǔ)的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效，且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，對(duì)美容肌膚有一定功效。山竹湯能對(duì)營養(yǎng)過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等癥有很好的食療作用，對(duì)體質(zhì)熱者及容易有熱性小毛病的人也十分適合飲用。
5、蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。
6、柿子
柿子味甘澀，性寒，其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。吃柿子可以起到養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火的作用，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
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