健身期間適量吃高蛋白、低糖低脂的零食有助于肌肉生長,推薦選擇雞胸肉干、希臘酸奶、水煮蛋、堅果混合包、乳清蛋白棒等食物。這些零食能快速補充蛋白質和必需營養素,配合科學訓練可加速肌肉合成。

雞胸肉干是優質蛋白的便攜來源,每100克約含30克蛋白質且脂肪含量極低。其易保存的特性適合健身前后隨時補充,蛋白質中的支鏈氨基酸能直接參與肌肉修復。選擇無添加糖和防腐劑的版本更符合健康需求,搭配全麥面包可延長飽腹感。
2、希臘酸奶希臘酸奶經過濾后蛋白質濃度是普通酸奶的兩倍,同時含有益生菌和鈣質。建議選擇無糖原味款,可添加藍莓或奇亞籽增加膳食纖維。乳清蛋白和酪蛋白的雙重組合能持續為肌肉提供合成原料,訓練后半小時內食用吸收效果最佳。
3、水煮蛋水煮蛋的生物價接近滿分,蛋黃中的卵磷脂和維生素D能促進蛋白質利用。每次攝入2-3個可提供約18克完全蛋白,蛋黃中的健康脂肪有助于激素合成。便攜易食的特性使其成為加餐首選,注意新鮮度避免沙門氏菌風險。
杏仁、腰果和核桃的組合提供健康脂肪與植物蛋白,適量食用能補充鎂鋅等微量元素。建議選擇無鹽烘烤款,每次20-30克即可滿足能量需求。堅果中的精氨酸可促進訓練后血管擴張,提升肌肉充血效果,但需控制量避免熱量超標。
5、乳清蛋白棒乳清蛋白棒能快速補充20克以上蛋白質,且碳水含量通常低于10克。選擇含代糖較少的產品,搭配少量堅果可平衡升糖指數。適合無法及時就餐時應急使用,但不宜完全替代天然食物,訓練后30分鐘內食用效果更佳。

增肌期間零食攝入需配合整體飲食計劃,每日蛋白質總量建議達到每公斤體重1.6-2.2克。除零食外,正餐應包含瘦牛肉、魚類等動物蛋白,搭配復合碳水如糙米、紅薯。訓練后及時補充快碳如香蕉促進恢復,保證7-9小時睡眠優化肌肉生長激素分泌。定期調整訓練強度和飲食結構,避免平臺期出現。












