三五好友相聚一堂，火鍋、燒烤、冷飲一個都不能少，雖吃得盡興，可一個不當心，腸胃不適、消化不良就會找上門。
“大吃大喝會破壞腸道菌群平衡，影響腸道的消化吸收功能，暴飲暴食也會影響到肝臟。”北京中醫藥大學東直門醫院通州院區脾胃病科主治醫師茹淑瑛曾表示，辛辣刺激、容易引發脹氣、不易消化以及生冷食物等腸胃不適人群都不宜食用。“咖啡、濃茶、酒、辣椒、韭菜等屬于辛辣刺激食物，土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗、豆漿等屬于易脹氣食物，年糕、粽子、湯圓等屬于不易消化食物。油炸食品、冰鎮食品、甜點等也要少吃。”茹淑瑛解釋道。
為避免出現腸胃不適，北京中醫藥大學東方醫院營養科主治醫師魏幗提醒，注意規律飲食，亦可將餐館聚餐改為自制下午茶招待親友，健康又養胃。
山楂麥芽茶
制作方法：山楂10g、生麥芽10g。山楂洗凈、切片，與麥芽同置杯中，倒入開水，加蓋泡30分鐘，代茶飲用即可。
功效：消食導滯。山楂具有促進胃酸分泌，消肉食的作用，生麥芽多用于消解米面食積，節日大餐后喝一杯山楂麥芽茶可養護脾胃。
如果不喜歡山楂微酸的口感，可以在山楂和生麥芽的基礎上，加入少許茶葉平衡口感，還可以生津潤燥。不同的茶葉可額外增加不同的養生效果：綠茶清暑熱，適合胃火較旺的人群；紅茶暖胃，適合脾胃虛寒的人群；茉莉花茶疏肝解郁，適合肝氣郁結的人群；烏龍茶性平，適合大部分人群。
益脾餅
制作方法：白術30g、紅棗250g、雞內金15g、干姜6g、面粉500g，食鹽適量。將干姜和白術放入紗布袋中，同紅棗一同熬煮1小時。去藥袋，紅棗去核，棗肉搗泥后，將面粉、雞內金粉倒入和成面團。再將面團分成合適大小，制成薄餅，烙熟即可食用。
功效：養胃驅寒。白術補脾胃，紅棗健脾益氣，雞內金消食化積，干姜溫中散寒，共同制成小餅進食，可以起到溫中散寒，健脾養胃的作用。
如果覺得味道過于寡淡，可以在制作時額外添加紅糖、桂花等。紅糖味甘性溫，可補中緩肝，和胃降逆。桂花味辛性溫，溫中散寒，暖胃止痛。
