紅油蓮藕條的做法-酸辣味炒菜譜
美食菜譜 935 0
1.準(zhǔn)備好的食材把蓮藕去好用水沖洗去淀粉
2.添加的洋蔥
3.鍋中加油燒熱下入姜絲炒出香味
4.接著加入紅油豆瓣醬炒出紅油
5.下入藕條大火翻炒入味接著加入兩勺米醋攪拌均勻
6.把藕條炒著八分熟時(shí)加入洋蔥和辣椒翻炒均勻
7.辣椒超軟即可出鍋撒上雞精提鮮味
8.裝盤(pán)整理一下撒上熟芝麻點(diǎn)綴
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烹飪技巧
因?yàn)槎拱赆u是咸的菜里就不用加鹽了，藕條里加米醋是為了藕條吃起來(lái)更爽脆
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