為什么干黃花菜比鮮的更安全？
黃花菜味道香美，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。食用以干黃花菜為主，常見的有涼拌黃花菜、黃花菜炒肉、黃花菜燉肉湯等做法。為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)和安全食用黃花菜，特作出如下消費(fèi)提示。食用鮮黃花菜有風(fēng)險(xiǎn) 含有秋水仙素易導(dǎo)致中毒黃花菜屬于百合科多年生草本植物，又名金針菜、忘憂草、萱草。在湖南、河南、陜西
田七金針響螺湯
原料：田七10克，金針菜25克，生姜1片，響螺(干品)100克。制法：田七、金針菜、生姜、響螺分別用水洗凈。田七搗碎，響螺切片。用適量水，猛火煲至滾，然后放入以上材料，改用中火繼續(xù)煲兩小時(shí)，加幼鹽調(diào)味，即可飲用。功效：可助減肥，降高血壓，防血管硬化。本文標(biāo)簽：田七
六種蔬菜生吃會(huì)中毒 生吃金針菜導(dǎo)致嘔吐腹瀉
食物的好吃與否相信大家心中都一清二楚，可是什么食物該不該吃你了解嗎?易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天帶大家一起來看看六種蔬菜生吃會(huì)中毒 生吃金針菜導(dǎo)致嘔吐腹瀉，說不定你能得到一些新的收獲。一到夏季我們就可以吃到各類新鮮的蔬菜瓜果，看著那些顏色鮮艷，色彩斑斕的蔬菜瓜果就滿滿的食欲，但是大家要注意有些蔬菜是不能生吃的
有毒！千萬不要這樣吃的7樣食物
你一定聽過發(fā)芽的馬鈴薯不可以吃，但你知道為什么嗎？除了馬鈴薯，還有許多食物同樣有食用禁忌，一旦不小心吃下肚，可能導(dǎo)致食物中毒；因此，民眾應(yīng)該好好認(rèn)識(shí)這些食材，才能避免誤食而受害！1.發(fā)芽的馬鈴薯馬鈴薯中含有一種有毒物質(zhì)「茄鹼(龍葵素、龍葵鹼)」，依部位而有不同比例含量，成熟的馬鈴薯毒素最少，不會(huì)引起