適量飲啤酒能減少白內(nèi)障發(fā)生
太平洋地區(qū)協(xié)會(huì)2000年國(guó)際化學(xué)會(huì)議上有報(bào)道說(shuō)適量飲啤酒可降低白內(nèi)障和心臟病的危險(xiǎn)，因?yàn)檫m量的啤酒中富含有益健康的物質(zhì)。這項(xiàng)為期一周的科學(xué)會(huì)議每五年召開一次，由美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)主辦，并聯(lián)合了澳大利亞、加拿大、日本和新西蘭的同行們。 加拿大和美國(guó)的研究人員報(bào)道了動(dòng)物研究的結(jié)果，啤酒特別是顏色較深的淡