用全谷物行動改善膳食結(jié)構(gòu)
發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè)是確保糧食數(shù)量安全與營養(yǎng)安全共贏的戰(zhàn)略選擇。當前，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到消費者認知不足、市場接受度不高等各種因素制約。應以更加開放的心態(tài)和更加創(chuàng)新的思維，探索發(fā)展路徑，推動形成鏈條完整、結(jié)構(gòu)合理、供需適配、持續(xù)升級的全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。糧食消費市場正迎來一場全谷物革命。國家糧食和物資儲備局等多部