如何吃能夠有效預防老年癡呆癥？
美國舊金山營養(yǎng)與健康研究中心和毛伊記憶診所的營養(yǎng)神經(jīng)科學家發(fā)現(xiàn)，食用正確的食物有助于避免患上老年癡呆癥。強調(diào)多吃植物性食物的飲食，如地中海飲食或者中國、日本和印度的傳統(tǒng)飲食，可以降低患阿爾茨海默病的風險，尤其是與更油膩、加工程度更高的西方飲食相比。 這項研究發(fā)表在《阿爾茨海默病雜志》上，全面
夜里睡不好的上班族們適合吃點啥？
國慶假期期間，很多人經(jīng)常夜里一兩點睡，中午到午飯時間才爬起來。現(xiàn)在假期已經(jīng)結(jié)束，進入上班階段，但很多人還沒把生物鐘調(diào)回來，仍然早上起不來，晚上不想睡，上班時就特別困倦，身心疲憊。所以，對于很多人來說，現(xiàn)階段快速調(diào)整好自己的生物鐘十分重要。雖然單純靠食物助眠的效果不是特別好，而且研究發(fā)現(xiàn)因人而異，不一
得了心梗別慌，每周吃一兩次魚！
一項來自荷蘭的研究提示，曾經(jīng)得過心梗的患者，每周吃1至2次魚，就可降低心血管死亡的風險，且從食物中攝入的魚油（EPA+DHA）越多，冠心病死亡風險越低。研究顯示，與EPA+DHA攝入量≤50mg/d的患者相比，EPA+DHA攝入量＞200mg/d者因冠心病死亡的風險降低了31%。EPA+DHA攝入量
多吃二兩油炸食品就會得心臟病？
最近突然冒出了很多驚悚的“標題黨”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就會離心臟病不遠了”“這樣吃油炸食品，遲早一天心衰、冠心病會找上你”。仔細一看你會發(fā)現(xiàn)，這些觀點都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就會增加心血管疾病的風險”。這個研究靠譜嗎？我們馬上來分析！油炸食品確實不怎么健康這
常吃四類食物會脫發(fā)
生活中，很多人深受脫發(fā)困擾。除了遺傳、壓力等因素，飲食營養(yǎng)狀況也會影響脫發(fā)。容易引起脫發(fā)的食物主要有以下幾種。一是糖和精白主食。吃太多甜食、甜飲料等含大量糖的食物會導致體內(nèi)炎癥反應升高，進而引起脫發(fā)。此外，過多甜食和米飯、饅頭等精白主食會升高餐后血糖，而血糖和胰島素水平過高，會直接導致雄激素合成增加
這樣的早餐，孩子吃了更健康
復旦大學附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏引發(fā)熱議的“早上不許吃粥”其主要觀點是：重視飲食結(jié)構，建議攝入高營養(yǎng)、高蛋白、充足維生素，避免垃圾食品，視病情選擇易消化食物，喝魚湯也要吃魚渣（肉）。那么，從營養(yǎng)學角度看，張文宏的飲食建議是否科學合理？上學孩子的健康早餐又該是怎樣呢？ 粥加咸菜究竟能不能吃？如果
只吃素，不如多吃魚
近年來，素食、輕食之風越來越盛，一部分原因與這類飲食好處較多有關。在英國，一項具有代表性的“全國性飲食與營養(yǎng)調(diào)查2008”以及2016年的調(diào)查估計，該國約有170萬名素食者和嚴格素食者（蛋奶都不吃）。證據(jù)表明，食素者與非食素者相比，疾病風險會有所差異。有研究稱，食素者死于缺血性心臟病的風險明顯低于非
吃棗不吐核竟致腸穿孔
大棗是再平常不過的食物，因富含蛋白質(zhì)、維生素C和鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分而備受養(yǎng)生族喜愛。甚至有俗話說：“日食三棗,長生不老。日食一棗，醫(yī)生不找。”就沖著這美好的愿望，很多人把它當零食，隔三岔五吃幾顆，甚至天天吃。不過，醫(yī)生提醒，吃時一定要細嚼慢咽，千萬莫囫圇吞棗，把棗核也一并吞下，以免造成腸梗阻，
紅肉吃得多，糖尿病風險大
新加坡國立大學醫(yī)學院發(fā)現(xiàn)，吃肉與患糖尿病的風險有一定關系。他們以亞洲人為對象進行了一次大規(guī)模調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用過量的紅肉，如牛肉、豬肉和加工肉等會增加患糖尿病的風險，而吃白肉，如魚、雞肉等可使風險下降。研究人員以6.3萬名45~74歲的新加坡居民為對象，進行了11年的追蹤調(diào)查。結(jié)果顯示，吃紅肉最多
四種吃魚方法害死你 吃生魚片得“肝吸蟲病”
魚是餐桌上新鮮美味更營養(yǎng)的美食，魚是很多人的飲食最愛，魚種類各異，做法不同，讓我們大飽口服，促進飲食養(yǎng)生。可是吃魚是有講究的，你的吃魚方法真的對嗎?你敢這么吃魚?4大錯誤吃魚方法害死你，大家務必要警惕了。1、空腹吃魚——導致“痛風”在減肥(減肥食品)風
吃魚警惕四大禁忌 空腹吃魚導致“痛風”
合理的膳食是健康所必不可少的一部分，因此有許多禁忌需要注意。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天將帶各位了解吃魚警惕四大禁忌 空腹吃魚導致“痛風”，相信看完你也能獲取新的知識。魚是常見的有營養(yǎng)食物，那么吃魚要注意哪些呢?下面小編給大家科普一下吃魚的禁忌，免得瞎補，補出毛病可不好，不看不知道，一
為什么全世界的飲食指南都鼓勵吃魚？
世界衛(wèi)生組織WHO公布，北歐國家的人平均最長壽、日本人和法國人最不容易胖，這一切都和飲食及環(huán)境有著極大的關系。營養(yǎng)學家們探究這些健康國家的飲食元素，發(fā)現(xiàn)除了一般推崇的蔬菜水果和多纖維食物之外，常吃魚類(每個星期至少兩次)，可能和各年齡層不同疾病的預防有關，包括兒童時期的氣喘、中年人的心血管疾病，甚至
研究發(fā)現(xiàn)多吃魚更聰明 科學家建議兩歲起開始吃
研究發(fā)現(xiàn)多吃魚更聰明科學家建議兒童兩歲起開始吃魚參考消息網(wǎng)12月24日報道俄媒稱，美國賓夕法尼亞州立大學的科學家證明，多吃魚有助于提高智商和改善睡眠質(zhì)量。他們對兒童進行了相關調(diào)查，結(jié)論發(fā)表在“尤里卡警報”新聞網(wǎng)站上。資料圖據(jù)俄新社12月21日報道，這篇文章的作
怎么吃魚能快速瘦身
魚是高蛋白類食物，可以為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，可是你知道嗎?吃魚也可以減肥哦，下面小編為你介紹有效幫助減肥的魚類。>>>蛋白質(zhì)減肥必知的2個知識點鱈魚鱈魚是魚類中熱量比較低的類型了，然而它還含有比較豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、鎂等營養(yǎng)元素呢，對人體的心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，還可以預防一些高血壓、心肌
遠離煙草多吃魚可預防近視
吸煙是導致老年性黃斑變性（簡稱黃斑變性）的重要原因。美國眼科研究院報告說，研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者或曾經(jīng)吸過煙的人得黃斑變性的可能性要大大高于不吸煙的人。報告強調(diào)說，吸煙是已知導致黃斑變性的一個重要原因，而這個原因是可以預防的。 黃斑變性分滲出型（濕性）和萎縮型（干性）兩類。前者因視網(wǎng)膜上新生血管滲出
吃魚不宜過量 小心傷害眼睛
科學研究新發(fā)現(xiàn)，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度后，對眼底黃斑退化的預防作用不升反降。 吃魚預防眼睛疾病 魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚，有助于預防老年性的眼底黃斑退化和視網(wǎng)膜病變。 吃魚過量對眼睛有害 然而