處暑是二十四節氣之一，標志著夏季即將結束、秋季即將到來。但很多人發現，處暑過后天氣依然炎熱，甚至還有“秋老虎”來襲。那么，處暑到底熱不熱？我們應該如何調整飲食和作息來適應這個過渡期？下面我們就來聊聊處暑的氣候特點和養生要點。
從字面上看，“處”有“止”的意思，“處暑”即暑氣至此而止。但實際上，處暑并不意味著立刻涼快下來。在我國大部分地區，尤其是南方，處暑時節氣溫仍然較高，白天依舊炎熱，只是早晚開始轉涼，晝夜溫差逐漸加大。因此，可以說處暑是“熱中有涼、涼中帶熱”的轉折點。
處暑時節適合吃哪些時令食物來順應時節1、蓮藕
蓮藕性寒味甘，富含水分和膳食纖維。處暑后氣候干燥，食用蓮藕能補充水分，促進消化，且其清爽的口感也符合此時的飲食需求。
2、山藥
山藥性溫味甘，有滋養脾胃的作用。處暑時節脾胃功能易受季節變化影響，適量食用山藥可幫助調理，讓身體更好地適應氣候轉變。
3、梨
梨味甘微酸，性涼，含有豐富的水分和維生素。處暑后空氣干燥，吃梨能緩解咽喉干燥等不適，是這個時節的理想水果。
4、南瓜
南瓜性溫味甘，富含胡蘿卜素和多種礦物質。處暑后氣溫降低，身體需要適當補充營養，南瓜易被消化吸收，能為身體提供能量。
5、銀耳
銀耳性平味甘，有滋陰潤肺的功效。處暑后燥氣漸盛，食用銀耳可滋養肺部，減輕燥邪對身體的影響，讓身體保持舒適狀態。
處暑的氣溫變化既有整體轉涼的趨勢，也可能存在短期的炎熱反復，不同地區表現有所不同。而選擇合適的時令食物，能幫助身體更好地適應時節變化，在漸濃的秋意中保持良好狀態。
