爛嘴角，醫學上稱，是秋冬季節易患的一種疾病。引起口角炎常見原因有二：一是秋冬季節多風少雨，氣候干燥，易于裂;二是食過于精細，平時很少吃粗雜糧和蔬菜等富含的食物，核黃素攝入不足。此外，經常舔唇、流口水或感染。等也易導致口角炎。
三種口角炎的分類
性口角炎
性口角炎在營養缺乏和族缺乏者中常有發生，以B族缺乏引起的口角炎最常見。表現為雙側口角濕白色，糜爛或，有橫的溝裂，甚者自口角向口內粘膜或口周皮膚延伸，溝裂深淺、長短不一，疼痛不明顯，口角常在受刺激時疼痛。常伴有唇干燥、裂紋，偶見，唇微腫。背平滑，絲狀乳頭，肥厚的菌狀乳頭在分布，舌緣常有齒痕。還常伴發唇炎、。治療應加強營養，補充復合維生素B。
球菌性口角炎
球菌性口角炎是由于鏈球菌、引起的口角炎。多見于老年無的患者。表現為雙側口角濕白色，糜爛或潰瘍，有橫的裂紋，還可化膿、出血、。治療應局部清洗干凈后，用抗菌素(如)涂擦，同時可口服廣譜，可用、磺胺藥、旋霉素等口服。
真菌性口角炎
真菌性口角炎是由于真菌(主要是白色念珠菌)感染引起的口角炎。表現為雙側口角濕白且白色更加明顯，有糜爛或潰瘍，有橫的裂紋，還可能有化膿、出血、結痂，常伴發唇炎及唇部糜爛。PAS染色可見念珠菌菌絲。治療應局部用制霉菌素液清洗、擦干，然后局部涂制霉菌素、克霉唑、咪康唑等。
引起爛嘴角的原因
專家提醒，口角炎常發生在口角黏膜的一側或兩側。因病因不同而分為性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎。營養不良性口角炎在營養缺乏和維生素B族或缺乏者中常有發生，以引起的口角炎最常見。最初表現為口角上發紅、發癢，接著上皮落，形成糜爛、浸漬或裂痕，張嘴時拉裂而易出血，吃飯說話等都受到影響，冬天易得此病。此病并非是人們所說“上火”。
引起嘴或爛嘴角的原因主要是核黃素()攝入不足。什么是核黃素?它是人體新陳代謝酶系統的一個組成部分。核黃素缺乏還會引起舌炎、結膜炎、炎、陰囊炎和等疾病。如果長期缺乏，可影響幼兒智力發育。
其次，秋季空氣也相對干燥，所以會干燥不適。有些人欲使口唇滋潤、舒適，就常用舌頭去舔口唇四周，但唾液很快就會蒸發，結果越舔越干，反而會促使口角嘴，引起“爛嘴角”。
一旦孩子出現嘴唇干裂或爛嘴角后，應服用核黃素治療。多吃富含核黃素的食物，比如運動性食品。動物的核黃素最為豐富(每100克含2～4毫克)，其次是蛋類(每100毫克含0.3～0.4毫克)，、、、油菜、、花生、黃豆、木等食品中也含有相當數量的核黃素。
另外，少吃火鍋。因核黃素等絕大多數維生素的化學性質很不穩定，很容易受各種因素的影響而被破壞，比如加熱、紫外線、堿等。火鍋是長時間地煮食食物，大部分核黃素等均被破壞。
說，爛嘴角者可嘗試一下饑餓療法，每餐只吃七分飽
天氣寒冷時會增加身體內維生素B2的消耗，在經歷漫長的冬天后，人體內的B2被大量消耗，因此在春天注意補充維生素B2，對預防爛嘴角十分有效。
不過對爛嘴角應該防重于治，只要注重預防，該病可以避免。預防的辦法是：
1.要加強營養，注意膳食平衡，不偏食，不挑食，多吃富含的食物，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、、新鮮綠葉蔬菜等。因B族維生素很容易溶解于水，做飯時要注意防止維生素流失，米不要過度淘洗，蔬菜要先洗后切，切后盡快下鍋，炒菜時可加點醋。
2.重視面部的清潔衛生和滋潤保健。飯后應及時洗臉，將嘴角擦干;天冷干燥時局部應經常抹些，嘴唇口角干燥起皮時，可搽防裂油，如、魚肝油、含水或油脂性。
3.養成經常飲用開水的習慣，有利于提高機體、皮膚的滋潤度。如果等才飲水，會導致機體水分缺乏。
4.積極治療過多和淌口水的病癥，并糾正經常舔嘴角的不良習慣。
患口角炎人群不同治療方法也不同
不同病因引起的口角炎要進對癥治療。兒童患口角炎，一般是由維生素B族缺乏引起的，父母可以讓孩子服用復合維生素或維生素B族，對防治口角炎有良好的作用。除此之外，在飲食中多攝取含維生素B豐富的食物，比如一些涼拌蔬菜，如拌、拌菠菜之類的新鮮綠色蔬菜，還可以經常吃一些混合著黃豆、、綠豆等各種豆類的豆米飯，在午飯和晚飯間再補充一些水果餐。
另外，小米、牛奶、胡蘿卜、豆制品、蛋類、動物肝臟等都是含B族維生素豐富的食品，可以適當多吃一些。復合維生素較貴，如“21金維它”、“養生堂”等品牌，最小包裝賣價在20元左右，而維生素B2則便宜得多，100裝的售價在2~3元之間。
老人患口角炎，特別是無牙少牙的老人，一般是由于鏈球菌、球菌感染引起的，表現為雙側口角濕白色，糜爛或潰瘍，還有可能化膿、出血、結痂。治療應在局部清洗后，用抗菌素(如)涂擦，同時可口服廣譜抗生素。治療此類口角炎效果不錯，價格也很便宜，售價6角左右。
真菌性口角炎的患者，一般在冷干的氣候，會使口唇、口角周圍皮膚黏膜干裂，病菌乘虛而入造成感染。表現為雙側口角濕白且白色更加明顯，有糜爛或潰瘍，常伴發唇炎及唇部糜爛。治療應局部用制霉菌素液清洗、擦干，然后局部涂擦霉菌素、克霉唑、咪康唑等，不宜使用廣譜抗生素。抗真菌型軟膏市場上的價格差異不大，售價在10元左右。
一旦得了“爛嘴角”，可采取以下方法加以治療：
1.服用維生素B2，每日3次，每次2～4mg，另外還要服復合維生素B，每日3次，每次1～2片。
2.可將魚肝油刺破，擠出其中油液涂于爛嘴角處，同時還可把維生素B2搗碎研細撒在患病處。
