秋季，正是玉米豐收上市的好時節(jié)。在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。所以，在秋季小編建議大家吃些鮮玉米，即健脾益胃、防止便秘，還有美膚護膚的功效。
除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。同時，維生素E還有延緩人體衰老、防止腦功能衰退引起的癡呆、減輕動脈粥樣硬化等作用。新鮮玉米中的維生素A，對防治老年常見的干眼病、氣管炎皮膚干燥癥及白內(nèi)障等有一定的輔助治療作用。
新鮮玉米中的賴氨酸，是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍，所含有的17種氨基酸中有13種高于普通玉米。
此外，鮮玉米的水分、活性物質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多。玉米熟吃比生吃好。盡管烹調(diào)使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養(yǎng)價值的抗氧化劑。不論油炸還是水煮，玉米都會釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，烹飪過的玉米還釋放一種酚類化合物賴氨酸，對癌癥等疾病具有一定療效。
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秋季中要多吃玉米 有助護膚又潤腸
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秋季起居注意 秋季宜增加耐寒鍛煉
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秋季中要多吃玉米，有助護膚又潤腸。德國研究表明，在包括以白面和大米為原料的所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值最高。尤其是其維生素含量，是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。其中，維E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚
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隨著健身風潮越來越盛，很多人會有意識地吃蛋白質(zhì)粉來增肌。但對健身者而言，更需要的可能是維生素B族。維生素B族是維持神經(jīng)興奮度和保持精力充沛的重要物質(zhì)，它能加快能量代謝，消耗堆積脂肪，提高鍛煉效果，助長肌肉力量。運動時補充的蛋白質(zhì)和碳水化合物，需要大量維生素B族幫助代謝，如果消耗過多導致其缺乏，可能引
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墨西哥牛肉玉米薄餅的做法，墨西哥牛肉玉米薄餅怎么做請看墨西哥牛肉玉米薄餅的做法步驟圖：1、洋蔥，紅辣椒，西紅柿切成大塊，辣椒切成絲備用。 2、在預熱好的鍋中倒入少量油，放入洋蔥和蒜末炒制 3、將肉，酒，胡椒...
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我們在吃玉米的時候，經(jīng)常把玉米須弄掉，其實這些玉米須是具有藥用價值的，不管是新鮮的玉米須還是曬干的玉米須，都可以用來煮水喝。玉米須煮水喝其實比枸杞泡水更養(yǎng)生，一樣可以被稱為養(yǎng)生高手。玉米須煮水喝才是養(yǎng)生高手，勝過這5種藥1、勝過降壓藥高血壓的人群大多數(shù)都會服用降壓藥，但其實玉米須也具有擴張血管的作用
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“春困秋乏”，一旦入秋人體將會受到季節(jié)的影響，秋季多為干燥寒冷，人體的代謝變慢，也容易導致心情抑郁或者是身體疲乏。因此，秋季養(yǎng)生很重要，做好這15小事，讓你整個秋天都能保持愉快的心情。1.多曬太陽進入秋天，也是晝短夜長季節(jié)。人體接觸太陽光的時間會比夏季少很多，因此，人體容易產(chǎn)
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在平日的生活中，你是否也曾為“細數(shù)玉米六大營養(yǎng)價值 鈣含量接近乳制品”這樣的問題所煩惱過?那么今天就跟隨易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)一起來看一下下面的文章，相信你的問題一定就能迎刃而解。玉米，又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子，因營養(yǎng)豐富又是從國外傳入故有“珍珠玉”之
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均衡膳食和合理營養(yǎng)的模式對人們的健康有著重大的意義，需要從平時的細節(jié)抓起。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)本次將為大家介紹血糖高吃什么?玉米這樣吃有效降血糖，看完之后相信你也能有所收獲。玉米如何才能降血糖?選用老玉米老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低，而粗纖維幾乎是大米的9倍。所以，糖尿病患者應選用
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我們都知道維生素也是人體健康不可或缺的營養(yǎng)素，很多人也會通過維生素軟膠囊來補充營養(yǎng)，但是你知道嗎，過量服用維生素軟膠囊也有一定的副作用哦，我們可以在生活中攝取含有維生素的食物，這樣更加健康。你知道富含維生素的食物有哪些嗎?1)富含維生素A的食物有：動物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果
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心房顫動（簡稱房顫）是最常見的持續(xù)性心律失常。隨著年齡增長房顫的發(fā)生率不斷增加，75歲以上人群可達10%。房顫時心房激動的頻率達300～600次/分，心跳頻率往往快而且不規(guī)則，有時候可達100～160次/分，不僅比正常人心跳快得多，而且絕對不整齊，心房失去有效的收縮功能。房顫多見于有原發(fā)性心血管疾病
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性,是人類本能中最深刻、最強烈,因而也是最本質(zhì)的活動之一,所以古人云:食、色,性也。但是,事物總是千差萬別的,一方面性生活是人類不可或缺的本能;另一方面,由于現(xiàn)代社會各方面巨大的心理壓力,使得相當一部分男女漸漸產(chǎn)生了“性疲勞”的現(xiàn)象。據(jù)調(diào)查,這部分男女人群中,尤以從事腦力勞動的為多,這些男女人士
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