西芹百合的做法-家常味炒菜譜
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1.普通芹菜挑選根部寬大的或者直接用西芹，洗凈后斜刀切成段，百合要選用鮮百合去掉根部后掰成小片
2.熱鍋熱油先下入百合翻炒幾下，翻炒約一分鐘，注意火不要太大
3.下入芹菜翻炒幾下
4.加入適量鹽、白胡椒和文蛤粉提鮮，芹菜不需要炒太久，斷生即可，保持芹菜清脆的口感
西芹百合成品圖
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