材料備齊,各種改刀。(買來的羊肝是八分熟成品,如果是生的,可以洗凈上蒸屜蒸熟)

鍋里添色拉油,大火燒熱,入姜蒜絲爆香

下入羊肝和青椒(青椒放時(shí)間長(zhǎng)了,變成了紅椒

入料酒,十三香,白胡椒粉,鹽,生抽,蠔油,翻炒均勻。

入水淀粉勾芡。

出鍋前撒入香菜。

裝盤。

開動(dòng)。


烹飪技巧
胡蘿卜洋蔥隨意添加。
材料備齊,各種改刀。(買來的羊肝是八分熟成品,如果是生的,可以洗凈上蒸屜蒸熟)

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下入羊肝和青椒(青椒放時(shí)間長(zhǎng)了,變成了紅椒

入料酒,十三香,白胡椒粉,鹽,生抽,蠔油,翻炒均勻。

入水淀粉勾芡。

出鍋前撒入香菜。

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夏日易患眼疾。青光眼是因眼壓增高而引起視乳頭損害和視野缺損的一種眼病,且多見瞳孔散大。中醫(yī)認(rèn)為是因暴怒忿郁傷肝,郁久化火生風(fēng),風(fēng)光升擾于目;或因肝風(fēng)內(nèi)動(dòng),濕痰蓄積,風(fēng)痰互結(jié),上凌目竅所致。 中醫(yī)并分為風(fēng)熱上擾型(癥見頭痛、目赤、口渴、咽痛)、肝火上炎型(癥見耳鳴、眩暈、面赤、口干、煩躁易怒)、
青光眼是因眼壓增高而引起視乳頭損害和視野缺損的一種眼病,且多見瞳孔散大。中醫(yī)認(rèn)為是因暴怒忿郁傷肝,郁久化火生風(fēng),風(fēng)光升擾于目;或因肝風(fēng)內(nèi)動(dòng),濕痰蓄積,風(fēng)痰互結(jié),上凌目竅所致。中醫(yī)并分為風(fēng)熱上擾型(癥見頭痛、目赤、口渴、咽痛)、肝火上炎型(癥見耳鳴、眩暈、面赤、口干、煩躁易怒)、痰火上擾型(癥見
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