五彩泡椒的做法-香辣味腌菜譜
美食菜譜 334 0
1.一箱新鮮的五彩椒，挑撿出壞果。
2.每一個彩椒用剪刀修剪多余的蒂，但是不要取下來哦，否則在腌制進容易腐壞，影響口感。
3.清水洗凈。
4.放置陰涼處晾干，不要曬哦，一般我是晾24小時。
5.將彩椒裝入無水無油干凈的瓶子，8分滿即可。
6.放入大塊黃冰糖，壓住彩椒，讓它不會因為浮力飄起來，導致不能完全浸泡在醬油中；倒入榮世達味極鮮，沒過彩椒。
7.蓋上蓋子，再用保鮮膜包裹上密封，放置陰涼處，浸泡2個月，泡的時間越長越好吃，我一般是三個月后開蓋品嘗。一個個被醬油充分浸泡的五彩椒全都變色了哦。
五彩泡椒成品圖
烹飪技巧
1、我用了一個2L的大瓶子和一個小瓶子（如圖），剛好裝下1300克彩椒。
2、建議用榮世達味極鮮，味道最好（其它品牌我沒用過，味道怎么樣，無法回答哦）。
3、冰糖用大塊的，融化的慢，可以壓住彩椒，這是我個人的經驗，沒有用小塊冰糖也可以，它不但可以增味，還可以讓泡椒不那么酸，所以一定要放哦，而且可以多放一點。
4、彩椒在浸泡過程中會產生氣體導致少許醬油溢出，是正?，F象，建議在瓶子底下墊一個托盤，這樣溢出的醬油不會流得到處都是（我的經驗教訓哦）。
5、泡椒一次做得多，我家可以吃一年，在夏天的時候把它放在冰箱保存不易變質。
上一篇：
豆芽炒木耳的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
紅燒帶魚的做法-咸鮮味炸菜譜
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
82
腌制辣白菜的做法 - 家常腌制辣白菜的做法非常簡單易學。如果腌制辣白菜怎么做好吃,腌制辣白菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文腌制辣白菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會腌制辣白菜的做法
1346
糖醋蘿卜條的做法 - 家常糖醋蘿卜條的做法非常簡單易學。如果糖醋蘿卜條怎么做好吃,糖醋蘿卜條的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖醋蘿卜條的家常做法大全,用最短的時間讓你學會糖醋蘿卜條的做法
1187
糖醋蘿卜花的做法 - 家常糖醋蘿卜花的做法非常簡單易學。如果糖醋蘿卜花怎么做好吃,糖醋蘿卜花的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖醋蘿卜花的家常做法大全,用最短的時間讓你學會糖醋蘿卜花的做法
190
糖醋蓮藕的做法 - 家常糖醋蓮藕的做法非常簡單易學。如果糖醋蓮藕怎么做好吃,糖醋蓮藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖醋蓮藕的家常做法大全,用最短的時間讓你學會糖醋蓮藕的做法
992
腌漬藠頭的做法 - 家常腌漬藠頭的做法非常簡單易學。如果腌漬藠頭怎么做好吃,腌漬藠頭的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文腌漬藠頭的家常做法大全,用最短的時間讓你學會腌漬藠頭的做法
1080
爽滑牛肉片的做法 - 家常爽滑牛肉片的做法非常簡單易學。如果爽滑牛肉片怎么做好吃,爽滑牛肉片的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文爽滑牛肉片的家常做法大全,用最短的時間讓你學會爽滑牛肉片的做法
1980
醬腌洋姜的做法，醬腌洋姜怎么做請看醬腌洋姜的做法步驟圖：1、洋姜清洗干凈，晾干表面水分。 2、切成厚約三毫米的圓片，加入兩克食鹽攪拌均勻。 3、放入漏篩中控去多余水分，中途上下...
1446
糖醋白蘿卜的做法 - 家常糖醋白蘿卜的做法非常簡單易學。如果糖醋白蘿卜怎么做好吃,糖醋白蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖醋白蘿卜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會糖醋白蘿卜的做法
1727
隨著人們對健康的意識越來越強烈，蔬菜已經成為了養生必不可少的飲食之一。但是蔬菜的吃法很有講究，吃蔬菜的時候，下面七個錯誤，絕大部分人都犯過，來看看你有沒有中招一、經常在餐前吃西紅柿西紅柿應該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等癥狀。
1366
要想眼睛明亮，不管大人孩子都要補充足夠的維生素A。因為維生素A的化學名就叫視黃醇，又叫抗干眼病維生素。維生素A充足，可增加眼質膜的光潔度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。反之，會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，使清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清。含維生素A較多的食物有動物肝臟，紅黃色的水果
457
易網在線健康導讀：進城落戶農民將納入城鎮基本醫療保險制度體系，在農村參加的基本醫療保險規范接入城鎮基本醫療保險，連續享受基本醫保待遇。這是記者今天從人力資源和社會……進城落戶農民將納入城鎮基本醫療保險制度體系，在農村參加的基本醫療保險規范接入城鎮基本醫療保險，連續享受基本
345
易網在線健康導讀：1976年7月28日，一場7.8級的強震，讓24.2萬同胞遇難。讓我們一起看看吧。唐山大地震45周年45年了，時間會慢慢撫平傷痛，卻撫不去思念與記憶。于逆境中奮起，在艱難中重生，中國人刻下大寫的"堅韌".今天，再一次緬懷逝者，致敬重生。愿山河無恙，人間皆安！
574
陳皮紅燒肉的做法，陳皮紅燒肉怎么做請看陳皮紅燒肉的做法步驟圖：1、材料備齊。 2、五花肉洗凈切塊。 3、鍋里添冷水，大火燒開，下入五花肉，2片姜，料酒。焯水5分鐘。撈出過冷水，瀝干水...