夏季，美食大餐、大魚大肉是“重頭戲”。
從年三十的團年飯開始，到年后的拜年活動，頓頓豐盛。
有數據顯示，夏季期間放開肚皮大吃大喝，身體增加的重量將會占全年體重增長的51％。
如何利用節后調整飲食，恢復良好的體形？營養師為您支招。
減肥妙招早餐一定要吃好經常會聽到一些愛美的女士為了減肥而不吃早餐，或者早餐只吃水果，對此，營養專家表示：長此以往，必然會事與愿違。
專家指出，水果中只含有維生素、礦物質及纖維素，這些都是人體必須的物質，但它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質，根本無法滿足我們一個上午的代謝需要，“因此人體就會進行自我調節，動用體內貯存的糖原和蛋白質，久而久之，就可能出現皮膚干燥、起皺等現象，加速了人體的衰老。
”專家表示，早餐一定要吃得豐富、吃得均衡，不但主食不可少，雞蛋等富含蛋白質的副食也不可少。
“有人覺得早餐一杯牛奶，一只雞蛋已經足夠，其實是不對的。
營養均衡的早餐可以提高身體的代謝力，也可以克制吃零食的欲望。
所以，不吃早餐或者吃得既少不利于健康，也不利于瘦身減肥。
”他認為，進食應遵守“早餐吃得像皇帝、中餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐”的三餐定律，千萬不可因減肥而破壞這項原則，“規律有節制的飲食方式，自然就確立了良好的飲食習慣，為減肥瘦身打下基礎，才會瘦得健康。
”專家提醒，節食并不意味遠離所有富含脂肪的食物。
想減肥絕不是不攝取油脂、脂肪、糖，而是要適當攝取，并避免身體積累過多熱量。
