病毒性腦膜炎是一組由各種病毒感染引起的軟腦膜(軟膜和蛛網(wǎng)膜)彌漫性炎癥綜合征，主要表現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、嘔吐和腦膜刺激征，是臨床最常見的無菌性腦膜炎。大多數(shù)為腸道病毒感染，包括脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒A和B、埃可病毒等，其次為流行性腮腺炎病毒、皰疹病毒和腺病毒感染，皰疹性病毒包括單純皰疹病毒及水痘帶狀皰疹病毒。那么，病毒性腦膜炎在飲食方面需要注意些什么呢?接下來就和小編一起看看吧。
病毒性腦炎飲食保健方法：
1.白虎人參粥：知母10g，石膏30g，甘草 10g，人參15g，粳米50g。先將人參單煎取液，上述三味藥加冷水300ral煎成200ml汁液，另外將粳米洗后加冷水500ral，在旺火上煮開后改為微火，直到成粥時，把藥液并入，再煮片刻即可。每服150～200ml，每日3次，可連服3～5天。
2.荷葉藥汁八寶飯：薏苡仁 50g，蓮米15g，粳米250g，鮮荷葉3張，扁豆30g，白豆蔻10g，杏仁20go先將粳米淘凈放入開水鍋里煮七成熟，撈入盆內(nèi)，拌入白糖。把以上藥物擺在荷葉上，再將粳米飯放在藥上，用荷葉包好，籠蒸熟，取出扣人盤中，再撒上胡蘿卜絲和小蔥等青紅絲，分次服食。
飲食要求：食用低脂肪、高纖維有營養(yǎng)的食物，盡量避免吃糖和加工食物，高維生素，高蛋白飲食。
通過以上介紹，對病毒性腦炎飲食保健方法，都是有著很好的了解，因此在對它治療的時候，可以選擇以上的飲食方式，這樣對疾病治療的時候，才會有很好的幫助作用，而且這些食物，對人體各方面營養(yǎng)補充效果也是非常不錯的。
是不是有種意猶未盡的感覺呢?雖然病毒性腦炎飲食保健這篇文章已經(jīng)結(jié)束了，但是易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)中醫(yī)養(yǎng)生頻道還會持續(xù)為大家?guī)砥渌P(guān)于中醫(yī)常識的內(nèi)容，敬請關(guān)注易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)。
