剩飯剩菜保存不當，亞硝酸鹽含量確實會增加，繼而增加患癌風險。不過，只要烹調、存放得當，攝入亞硝酸鹽含量在安全范圍內，就不用過分擔心。隔夜菜只要在冷藏條件4℃下合理貯藏，2天內亞硝酸鹽含量仍然在人體可接受的安全范圍。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博 )
科技日報北京1月30日電 （記者張佳欣）據外媒報道，美國知名企業家埃隆·馬斯克29日表示，他旗下的腦機接口技術公司“神經連接”于28日進行了首例腦機接口設備的人體移植，移植者目前恢復良好。馬斯克在社交媒體平臺X上發帖稱：“初步結果顯示神經元尖峰檢測很有前景?！比ツ?月，“神經連接”在豬、羊和猴子身上
本報北京1月25日電（記者金振婭）國家衛生健康委25日舉辦新聞發布會，介紹我國冬季呼吸道疾病防治和健康提示有關情況。國家衛健委新聞發言人、宣傳司副司長米鋒介紹，當前新冠疫情仍維持在較低水平，流感活動呈下降趨勢，全國醫療機構門急診呼吸道疾病每日診療量持續下降，醫療秩序總體平穩有序。 1月26日，2
科技日報巴黎1月25日電 （記者李宏策）近期的臨床試驗結果表明，由法國Acticor生物技術公司開發的藥物格倫佐西單抗能顯著降低卒中患者死亡風險。相關研究發表在最近的《柳葉刀·神經學》雜志上，為該藥物的有效性提供了初步證據。 卒中俗稱“中風”，主要包括腦梗死和腦出血。法國里爾大學醫院神經血管學科主
科技日報北京12月18日電 （記者張夢然）西班牙巴塞羅那基因組調控中心和英國惠康桑格研究所研究人員已全面鑒定了在蛋白質KRAS中發現的變構控制位點。這些正是藥物開發中備受關注的靶點，新發現或有助控制癌癥中的這些關鍵蛋白。18日發表在《自然》雜志上的這一研究提供了KRAS的第一個完整控制圖譜。 K
新華社北京12月14日電 國務院總理李強日前簽署國務院令，公布《人體器官捐獻和移植條例》，自2024年5月1日起施行。人體器官捐獻和移植是人間大愛善行，關系人民群眾生命健康，關系生命倫理和社會公平，是國家醫學發展和社會文明進步的重要標志。2007年頒布施行的《人體器官移植條例》，對促進器官捐獻和移
科技日報北京12月6日電 （記者張夢然）《自然》雜志6日發表的一篇生物科學論文首次提出了一種新方法分析人體器官的老化，其可更好地預測疾病風險和老齡化影響。這項對逾5000人的調查分析顯示，其中近20%的人表現出某一器官明顯加速老化，這表明可能存在器官特異性疾病，或增加其死亡風險。老化造成組織結構和功
現代研究表明，癌癥的發生與多種因素相關，如空氣水源污染、食品安全、煙草、職業性致癌物接觸、輻射、心理因素等，近年來罹患癌癥的人越來越多，更多的人開始注意預防癌癥。廣東省名中醫、廣州中醫藥大學第三附屬醫院于天啟提醒，在中醫看來，人體正氣不足，陰陽、氣血、臟腑經絡功能失調，導致氣滯、痰凝、血瘀、毒聚，蘊
現代研究表明，癌癥的發生與多種因素相關，如空氣水源污染、食品安全、煙草、職業性致癌物接觸、輻射、心理因素等，近年來罹患癌癥的人越來越多，更多的人開始注意預防癌癥。廣東省名中醫、廣州中醫藥大學第三附屬醫院于天啟提醒，在中醫看來，人體正氣不足，陰陽、氣血、臟腑經絡功能失調，導致氣滯、痰凝、血瘀、毒聚，蘊
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些