炎炎夏日，冰啤冷飲成為消暑的標配，三五好友聚會常常少不了一頓露天夜宵。記者從市內各大醫院了解到，近期，急性消化道疾病、泌尿系結石和痛風等患者明顯增加。專家表示，這些疾病的高發和不健康的夏季飲食習慣密切相關，呼吁大家管住嘴，防范這些“吃”出來的病。
A
路邊攤吃夜宵，一晚倒下10人
近日，王先生在路邊攤吃夜宵，吃下大量燒烤和小龍蝦。誰知剛到家就感到肚子隱隱作痛，一個小時后上吐下瀉，趕緊到長沙市第四醫院看急診，被診斷為急性胃腸炎。
據粗略統計，最近一周，該院急診科陸續收治了40余例急性胃腸炎患者，其中最多的一個晚上收治了10名，大多數患者是在路邊攤吃夜宵引起急性胃腸炎。
健康提醒 腹瀉不要馬上吃止瀉藥
長沙市第四醫院急診科主任黃艷提醒，近來氣溫高、雨水多，悶熱潮濕的天氣細菌容易繁殖，腸道疾病高發。市民要把好病從口入關，不到衛生狀況差的餐館、路邊攤就餐；不要一次進食大量的冷飲，生吃瓜果要削皮用流水多清洗幾遍；涼菜、鹵菜等最好現做現吃，吃剩的食物應及時放進冰箱，且儲存時間不宜過長，食用前充分加熱。
“很多急性腸胃炎患者出現腹瀉后馬上服用止瀉藥，這是一個誤區。”黃艷提醒，腹瀉是人體自我保護的方法，可以排出體內的毒素、病原體等。過早服用止瀉藥會把病邪關在體內，反而容易加重病情、延長病程。急性胃腸炎患者應注意休息，多喝溫開水，若腹瀉嚴重或一段時間癥狀不緩解，及時到醫院就診。
B
猛灌6瓶冰啤，劇烈嘔吐致胃出血
炎炎夏日，很多人把冰啤酒當成消暑的標配。前幾日，張先生和朋友聚會時一人喝下6瓶冰啤酒。飯后，他感到胃部不適，嘔吐起來。本以為喝點溫水、休息一會就能緩解，誰知越吐越劇烈，隨后嘔吐物中伴著大量鮮血。張先生嚇得不輕，立即趕往湖南省第二人民醫院就診。醫生在胃鏡下發現，張先生胃部賁門處撕開了一道裂口，鮮血直流。經緊急處理，其消化道出血逐漸被止住。
此前，外地的陳先生在長沙旅游，戶外活動大量出汗后猛喝冰水解渴降溫，幾個小時后出現心絞痛就醫，在南華大學附屬長沙中心醫院被確診為急性心肌梗死，所幸經搶救后轉危為安。
健康提醒 夏日切忌猛灌冰飲解暑
湖南省第二人民醫院消化內科主治醫師黎慧娟介紹，賁門是胃和食管的連接口，當發生劇烈、頻繁的嘔吐時，食管、賁門處的壓力驟然升高，極易引起局部黏膜撕裂，導致急性消化道大出血，如送醫不及時，可發生失血性休克而危及生命。
專家提醒，炎炎夏日，切忌猛灌冰水、冰啤解暑，以免刺激消化道，引起嘔吐甚至消化道出血，或導致冠脈痙攣，誘發心肌梗死。
C
飲料啤酒當水喝，結石引起腎積水
炎炎夏日，小肖喜歡運動卻不喜歡喝白開水，每天要喝三四瓶碳酸飲料。他還喜歡吃夜宵、泡吧，總少不了啤酒相伴。前幾天，小肖吃完夜宵后突然腹部絞痛，經南華大學附屬長沙中心醫院診斷為左腎和左輸尿管結石，并引起了腎積水，正在泌尿外科進行排石治療。
健康提醒 防結石少喝飲料多喝水
“近段時間以來，腎結石和輸尿管結石患者，占到泌尿外科患者的半數以上，入夏后每天接診四五十例，比平時增加三成。”南華大學附屬長沙中心醫院泌尿外科主任、主任醫師傅發軍表示，天熱后，人體汗液蒸發多，尿量減少、尿液濃縮，如果不及時補充水分，尿中的結晶體沉積，就很容易形成結石。飲料中的草酸鈣、磷酸鹽含量高，這些都是最常見的結石成分；啤酒有快速利尿的效果，容易造成人體短時間內脫水。因此，愛喝飲料、啤酒，喝水又少的人患結石的概率大增。
“少喝啤酒、飲料，多喝水、多排尿，是預防結石生成和復發的重要措施。”傅發軍表示，人體每天液體的攝入量應保持在2500毫升以上。夜間是尿液最濃縮的時候，最好在睡前、起夜排尿后喝一杯水，及時補充水量。在飲食方面，應以低糖、低脂、低鈉飲食為主，注意肉類、谷類、蔬菜類搭配。
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經常啤酒配夜宵 膝蓋里長“石頭”
4年前，徐先生開始出現雙膝關節腫脹，經醫生診斷為痛風。醫生建議他改變不良生活習慣，通過戒酒、低嘌呤飲食、控制體重來減輕對關節的損害，但他并沒有引起重視。
今年入夏后，徐先生經常啤酒配夜宵，吃飯時常用豬肝、腰花作下酒菜。最近，他雙膝關節腫脹加劇、左膝蓋疼得沒法走路，被送往南華大學附屬長沙中心醫院。醫生通過微創手術在他左膝關節取出一個拳頭大的痛風石。
健康提醒：治本還需管住嘴、控制體重
“啤酒的嘌呤含量非常高，海鮮、動物內臟的嘌呤含量也不低，經常搭配在一起吃，嘌呤攝入量就超標了。”南華大學附屬長沙中心醫院風濕免疫科副主任醫師羅徐介紹，嘌呤像糖一樣，是人體不可缺少的物質。正常情況下，人體每天產生和排泄的嘌呤能保持平衡。如果不斷、過多攝入高嘌呤食物，會使嘌呤產生的速度遠大于排泄的速度，導致高尿酸血癥，引發痛風。痛風反復發作，常常會形成痛風石。取出“石頭”僅是治標，要治本還得管住嘴，控制體重，少吃海鮮、動物內臟等食物，少喝酒。一旦發現自己可能長有痛風石，應盡早到醫院確診、治療，以免病情嚴重后損害骨骼。
