要“吃得好”更要“吃得營養健康”
編者按民以食為天。健康飲食、合理膳食不僅關乎個體健康，更是健康中國建設的重要組成部分。當前，我國居民膳食正經歷從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。如何推動膳食轉型，實現既美味又營養、便捷，已成為全社會共同關注的課題。鑒此，光明日報記者會同上海交通大學研究團隊牽頭組織的“中國家庭可持續膳食發
北京打造學校健康食堂
近日，北京市衛生健康委發布《關于進一步做好北京市中小學校健康食堂創建工作的通知》，北京市第一七一中學等41所學校食堂被評定為“中小學校健康食堂”。《通知》提出，北京各學校在健康食堂建設過程中仍存在一些問題，例如，全市具備A級三星食堂標準或者有學生就餐場所的學校數量有限，營養師配備及水平參差不齊，校園
北京市兒童營養均衡計劃出臺 2020年0至6歲小胖墩不超10%
到2020年，本市0至6個月嬰兒純母乳喂養率將達到70%；0至6歲以下兒童貧血率控制在3%以下；0至6歲兒童超重檢出率控制在10%以下；學齡兒童營養膳食相關健康知識知曉率達到60%……近日，市衛生計生委、市教委、市體育局共同制定《北京市兒童營養均衡計劃》，預防和控制北京市