栗子除開炒烤煮 也有許多 烹飪好搭檔
“板栗香而知天下秋。”時下，大街小巷充滿了糖炒栗子的香味，讓人食欲大開。除了單獨炒、烤、煮，栗子還有不少烹調(diào)好搭檔，秋季不妨多吃一些。栗子+雞肉。栗子和高淀粉屬性的紅薯、土豆等食物一樣，擁有綿軟的質(zhì)地，同時其口味清甜，能完美修飾主菜的風味，所以加了栗子烹制的肉菜，總是格外美味，比如栗子雞、栗子排骨湯
家常牛肉應(yīng)該怎樣燉比較容易燉爛
牛肉因為做法豐富并且味道出色十分受到人們的喜愛尤其是一些愛吃牛肉的人更是對于牛肉欲罷不能，但是當自己在家做牛肉的時候我們會發(fā)現(xiàn)牛肉其實相比于其他的肉類不是很容易做熟做爛很多時候牛肉以及烹飪了很久口感還是不好。燉得軟爛的牛肉不僅可以將肉汁燉出，也可以融合到其他的味道。但是由于牛肉中的纖維含量過高，所以