從枝頭“鮮”到餐桌 中國水果如何跨越山海“圈粉”全球？
眼下正是豐收季，果園里、田間地頭，正是一派忙碌采摘、瓜果飄香的景象。數(shù)據(jù)顯示，我國是全球最大的水果生產(chǎn)國和消費(fèi)國，水果產(chǎn)量占到了全球的約三分之一。今年上半年，中國水果出口總量215.78萬噸、同比增長5.69%，正以“量?jī)r(jià)齊升”的態(tài)勢(shì)，改寫了全球“吃貨”的果盤結(jié)構(gòu)。跟隨記者腳步，一起來看中國水果是如
讓水果從“枝頭”保鮮到“舌頭”
在現(xiàn)代水果生產(chǎn)鏈條中，除了栽培種植，水果的分選、儲(chǔ)存與運(yùn)輸同樣是確保其品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著科技進(jìn)步，精準(zhǔn)分選、長期貯藏以及保鮮運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)不斷提升人們的水果消費(fèi)體驗(yàn)，保證水果從“枝頭”到“舌頭”品質(zhì)不變。物美價(jià)廉、新鮮可口的水果正以更加高效的方式從田間地頭來到家庭餐桌，惠及更多消費(fèi)者。精挑細(xì)選滿足多樣