冬天到，常吃3種青菜，好吃營(yíng)養(yǎng)，全家人都愛(ài)
進(jìn)入了冬天，很多人都有給身體進(jìn)補(bǔ)的想法，所以家里經(jīng)常做一些肉類(lèi)來(lái)吃，覺(jué)得能暖身體，營(yíng)養(yǎng)也更高。但是除了吃肉類(lèi)食物，也應(yīng)該多吃些青菜，均衡營(yíng)養(yǎng)，畢竟只“偏袒”某一種食物，無(wú)論對(duì)于身體還是營(yíng)養(yǎng)攝取方面都是不利的，所以，應(yīng)做到葷素合理搭配。
冬天到，常吃3種青菜，好吃營(yíng)養(yǎng)，全家人都愛(ài)
1、大白菜
大白菜是冬天里經(jīng)常賣(mài)有的蔬菜，大大一顆，買(mǎi)一顆回來(lái)都可以吃好幾頓了，而且價(jià)錢(qián)也很便宜。大白菜其實(shí)含有很多營(yíng)養(yǎng)的，如維生素、礦物質(zhì)、粗纖維等，有養(yǎng)胃生津、通利腸胃、助消化、清熱解毒等作用，大白菜也適用于各種烹調(diào)，拌、煮、炒等都能做出美味的菜肴。冬天里，簡(jiǎn)單地做一鍋白菜豬肉湯就是不錯(cuò)的吃法，喝湯吃菜，暖身子。
2、香菜
香菜就像榴蓮，有人愛(ài)有人恨，不喜歡吃的人理由都一樣，味道奇怪，但是喜歡吃的人，各有各的理由，其中一個(gè)理由就是好吃。平常煮粥的時(shí)候，加點(diǎn)姜片、香菜，就能吃出不一樣的美味。或者用香菜豬血一起煮湯也是美味佳肴，而人們也很喜歡用香菜來(lái)做蘸醬的配料。香菜除了好吃也有暖身暖胃、增進(jìn)食欲等作用，別小看它噢。
3、韭菜
韭菜也是有一股特殊的味道，但是也深受很多人喜愛(ài)。先說(shuō)說(shuō)韭菜的作用吧，韭菜含有維生素、食物纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有祛寒散淤、健胃、疏調(diào)肝氣等作用，可以用來(lái)做餃子，炒菜或者煲湯，都能找到不一樣的美味。
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