食物：雞胸肉、蒜頭、紅蘿卜、姜片、香蔥、亞麻籽、鹽、生抽、白芝麻
食物的準(zhǔn)備工作：紅蘿卜削皮清洗切絲、姜片清洗切絲、蒜頭切碎、香蔥切完，雞胸肉清理整潔。
煮鍋倒進適當(dāng)?shù)乃笾箝_以后，放進再次、2片姜片，煮5至6分鐘，
煮開的雞胸肉撈起來過冷水，制冷以后拿手撕碎，
把全部調(diào)味品放進碗里，紅蘿卜、姜片、蒜頭、鹽、亞麻籽油、生抽、香蔥攪拌均勻。
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