爆炒蒼蠅頭的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1977 0
1.豬肉沫加入淀粉、料酒，腌制5分鐘
2.鍋中放油，倒入豬肉沫，小火煸香后，淋入一圈生抽，翻炒均勻，盛出備用
3.鍋內炒香蒜末、小米辣，倒入蒜薹丁、煸炒好的肉沫，翻炒均勻
4.加一勺鹽、蠔油一勺、白糖半勺，大火翻炒，炒至蒜薹斷生即可出鍋裝盤
5.開吃！
爆炒蒼蠅頭成品圖
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