雞肉腸 雞胸肉另一個打開方式～～的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1029 0
1.雞胸肉洗凈，雞皮分開
2.雞皮 跟燙過水的豬皮一起絞肉機打碎，雞胸肉也要用料理機打 期間加入一半的冰水 ，攪打好的雞胸肉泥 跟雞皮 淀粉 調味料一起用廚師機低速攪打均勻后轉高速（三檔攪打五分鐘）期間冰水分五次加入。 攪打水分完全吸收才加入。攪打完畢檢查下，肉泥很有彈性的，然后保鮮膜包裹放冷藏室冰鎮過夜
3.羊腸衣提前泡好，記得放料酒去去腥，灌腸器在肉泥堆里插一下好穿。 不要灌太飽滿 ，灌好的肉腸冷水一下表面沾的肉泥，然后廚房紙搽干后 棉繩分小段。冷水下鍋 煮2分鐘左右定型記得墊上蒸墊 以防粘鍋爆開。
4.兩分鐘 撈出來 再次過涼水 洗去沫沫。想要水煮的腸子可以冷水下鍋再次煮微微有小泡轉最小火保溫檔 慢煮不沸騰 十五分鐘 蓋上蓋子保溫至全熟
5.也可以廚房紙搽干后直接烤箱烤，不用預熱 上下火熱風130度烤30分鐘
6.來個入爐10分鐘
7.兩種做法，看你喜歡，烤的表面比較脆 干，吃起來有點像肉松的味道，可以直接吃 叮熱吃。水煮的吃起來帶有點潤 適合煎 炒 再次加工吃
雞肉腸 雞胸肉另一個打開方式～～成品圖
烹飪技巧
肉泥必須攪打上勁才好吃，做出來帶有彈性十足。雞皮雞油必須存在，不然太干巴難吃，我已經降到最低的比例了，部分雞皮換豬皮 吃起來帶有肉皮顆粒感qq彈
上一篇：
黑木耳栗子燒小素雞的做法-家常味燒菜譜
下一篇：
芥菜絲炒黃豆的做法-家常味炒菜譜
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1220
什錦冒菜的做法 - 家常什錦冒菜的做法非常簡單易學。如果什錦冒菜怎么做好吃,什錦冒菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文什錦冒菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會什錦冒菜的做法
377
絲瓜燉花蛤的做法 - 家常絲瓜燉花蛤的做法非常簡單易學。如果絲瓜燉花蛤怎么做好吃,絲瓜燉花蛤的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文絲瓜燉花蛤的家常做法大全,用最短的時間讓你學會絲瓜燉花蛤的做法
1267
水煮肉片的做法 - 家常水煮肉片的做法非常簡單易學。如果水煮肉片怎么做好吃,水煮肉片的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文水煮肉片的家常做法大全,用最短的時間讓你學會水煮肉片的做法
265
紅燒鱸魚的做法 - 家常紅燒鱸魚的做法非常簡單易學。如果紅燒鱸魚怎么做好吃,紅燒鱸魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文紅燒鱸魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會紅燒鱸魚的做法
508
咖喱毛豆小素雞的做法，咖喱毛豆小素雞怎么做請看咖喱毛豆小素雞的做法步驟圖：1、食材：毛豆 2、小素雞 3、咖喱塊 4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。 5、將小素雞放在案板上切開。 6、燒鍋倒油燒熱，...
1016
土豆魚面的做法，土豆魚面怎么做請看土豆魚面的做法步驟圖：1、兩個土豆去皮切片蒸熟 2、放碗中，壓成泥 3、加一個雞蛋、一勺土豆淀粉、適量面粉 4、攪拌均勻，揉成面團 5、搓長條...
695
快手可樂雞翅的做法 - 家常快手可樂雞翅的做法非常簡單易學。如果快手可樂雞翅怎么做好吃,快手可樂雞翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文快手可樂雞翅的家常做法大全,用最短的時間讓你學會快手可樂雞翅的做法
1282
寶寶輔食之日式叉燒肉藜麥拉面的做法 - 家常寶寶輔食之日式叉燒肉藜麥拉面的做法非常簡單易學。如果寶寶輔食之日式叉燒肉藜麥拉面怎么做好吃,寶寶輔食之日式叉燒肉藜麥拉面的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文寶寶輔食之日式叉燒肉藜麥拉面的家常做法大全,用最短的時間讓你學會寶寶輔食之日式叉燒肉藜麥拉面的做法
515
易網在線健康導讀：游客破壞七彩丹霞，根據公安部門最新調查結果，破壞景區山體的游客共有4名，其中2名涉事人員已自首。下面來看游客破壞七彩丹霞的詳細情況。游客破壞七彩丹霞甘肅張掖市政府新聞辦28日披露，當日18時，破壞張掖丹霞地貌的2名涉事人員到甘肅省張掖市臨澤縣公安局自首。根據公安部門最新調查結果，破
1407
河南開封杞縣百余人在裴村店鄉冉寨村診所針灸后，皮膚出現紅腫、潰爛。目前，仍有95名患者住院接受治療，涉事診所被關停，涉事醫生被警方帶走。百余人針灸后被感染，是醫生操作不當還是患者自身原因導致的？涉事診所以及醫生將承擔什么責任？患者又該如何維護自己的權益？對此，記者采訪多名專家及律師。專家均表示，此事
0
道辭更坐是什么生肖的《道辭更坐打一個動物》正確講解
生肖牛的他們性子剛強，喜歡聽從別人的意見，等到了8月下旬，先是運勢一路漲紅，后曾經再窮也富貴，假如抓住這次機遇，要懂得抓住時機才能獲得豐厚的回報。另外屬牛的人，最近7天，保壽官不幸遭遇&
1952
每年夏天，各種水果開始成熟并一個接一個地進入市場。無花果早于這些水果成熟。他們在六月下旬開始成熟，可以吃。它有一個小的身體，通常類似于梅花的頭部。然而，它味道非常甜，具有口渴和口渴的效果。它是男人和女人都喜歡的一種水果。事實上，除了水果之外，無花果的葉子也可以浸泡水喝的，這對人體有很大的影響。無花果
1076
臨床觀察發現，引起精子質量下降的原因，一些是由于先天或后天的疾病所引起的，有些則是生活中一些不良因素造成。現代醫學研究證實，有8種因素會對精子質量造成影響，男人尤其要避免。 臨床觀察發現，引起精子質量下降的原因，一些是由于先天或后天的疾病所