香煎鮮嫩牛排的做法-黑椒味煎菜譜
美食菜譜 1443 0
1.準(zhǔn)備食材
2.洋蔥切碎
3.用橄欖油炒一下
4.西蘭花摘小朵
5..水開，放一點(diǎn)兒鹽和油，焯一下胡蘿卜
6.胡蘿卜切喜歡的形狀
7.焯水
8.牛排煎鍋預(yù)熱，放入牛排調(diào)味油
9.放入牛排
10..雙面各煎2分鐘左右
11.換個角度煎成網(wǎng)格花紋
12.調(diào)入胡椒醬
13.OK
香煎鮮嫩牛排成品圖
烹飪技巧
牛排煎的不能過熟，破壞細(xì)嫩口感，最好保持牛肉的汁水。
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