家常炒年糕的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1624 0
1.準(zhǔn)備好年糕，青菜，火腿腸，雞蛋
2.鍋中放入水，滴入幾滴色拉油，水開(kāi)倒入年糕，燙30秒撈出，放入冷水中投涼
3.汽油燒鍋，倒入蛋液
4.炒至蓬松炒散，撈出備用
5.爆香洋蔥絲蒜末，倒入火腿腸
6.青菜，炒至斷生，放入小紅尖椒，老干媽
7.翻炒均勻，倒入年糕，放入生抽，老抽，倒入雞蛋
8.大火翻炒均勻，撒上蔥段，即可出鍋
家常炒年糕成品圖
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