準備食材，喜歡吃辣，辣椒圈可以多一點哦！
牛肉切片，大小和厚度隨意
加入姜絲，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均勻腌制十分鐘
彩椒切小塊
口蘑切片，稍微厚一點
準備好所有食材
鍋中倒入食用油燒熱
放入腌好的牛肉翻炒變色
加入口蘑翻炒變軟出汁
加入彩椒繼續翻炒幾下
加入冠利的辣椒圈
翻炒均勻嘗下味道，根據自己口味加鹽
出鍋之前加入蔥段翻炒均勻即可
酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦！
這次炒菜用了冠利的辣椒圈，這個辣椒圈的味道是酸辣味，單獨吃鹽味正好，但是我炒菜的時候加入一點辣椒水，所以具體鹽味根據自己口味調整。\n配菜也可以選自己喜歡的。
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