生活水平的提高，減肥已經(jīng)成為永恒的流行。肥胖是很多因素，但對(duì)于單純的肥胖來(lái)說(shuō)，飲食因素特別是不良飲食習(xí)慣是肥胖的主要原因。改變一下，看看是否有效。
飲食速度快的胖人食欲好，飲食速度快，狼吞虎咽，食物沒(méi)有充分咀嚼，不能成為食物糜爛貼在胃壁上，所以經(jīng)常吃很多東西感到饑餓的咀嚼時(shí)間太短，迷路神經(jīng)過(guò)度興奮，引起
早餐不吃很多女性采用&ldquo饑餓減肥法&rdquo，想用不吃早餐的方法達(dá)到減肥的目的，結(jié)果事與愿望不同，相反。不吃早飯會(huì)增強(qiáng)午飯時(shí)的空腹感，促進(jìn)食物的吸收。據(jù)調(diào)查，不吃早餐的年輕人中，14%的人在上午9點(diǎn)以后開(kāi)始感到饑餓，72.5%的人在10點(diǎn)以后感到饑餓，大腦的能量消耗最大，不能集中精力。由于上午空腹時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的能量保護(hù)功能增強(qiáng)，豐富的午餐很快就被吸收，形成脂肪，長(zhǎng)期肥胖。
晚餐不當(dāng)很多人因?yàn)闀r(shí)間的原因，習(xí)慣早餐、中餐吃起來(lái)很簡(jiǎn)單，到了晚上，家人團(tuán)聚，時(shí)間豐富，雞、魚(yú)、肉、雞蛋、菜裝滿(mǎn)了餐桌，這樣的安排不科學(xué)。食物在體內(nèi)消化后，一部分進(jìn)入血液形成血脂，傍晚血液中胰島素的含量又上升到一天的高峰，因此胰島素可以將血糖轉(zhuǎn)化為脂肪凝在血管壁和腹壁上，長(zhǎng)期以來(lái)人們會(huì)變胖。
吃糖過(guò)多，食物中脂肪是肥胖的主要因素。事實(shí)上，脂肪提供的熱量不會(huì)立即促進(jìn)體內(nèi)脂肪的合成，而脂肪分解時(shí)產(chǎn)生的甘油也可以抑制脂肪的積累。糖不僅容易吸收，還能促進(jìn)脂肪生成所需酶的活性，刺激具有促進(jìn)脂肪合成作用的胰島素分泌，積累脂肪。
偏食偏食可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不平衡，導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)素不足。眾所周知，b族維生素不足會(huì)導(dǎo)致肥胖。b族維生素使脂肪成為能量，b族維生素不足的原因與現(xiàn)代生活方式有關(guān)。食物精細(xì)化，不僅米、面加工過(guò)于精細(xì)，還缺乏水果、蔬菜的攝入量。參與脂肪代謝的b族維生素主要有B1、B2、B6等，這些維生素主要存在于粗米、麥皮和許多新鮮蔬菜水果中。
