腎是身體重要的臟器，腎不好人容易衰老，還會(huì)產(chǎn)生各種疾病。正是因?yàn)槟I的重要性，市面上經(jīng)常有很多主打補(bǔ)腎的藥物。中醫(yī)認(rèn)為，腎虛多為長(zhǎng)期積累成疾，切不可以用急于求成而用大補(bǔ)之藥進(jìn)補(bǔ)，或者用成份不明的補(bǔ)腎壯陽藥物。其實(shí)一些常見食物來也是補(bǔ)腎的好幫手，平時(shí)可以吃來補(bǔ)補(bǔ)腎。
一、西藍(lán)花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
二、魚肉
魚肉，特別是深海魚，富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護(hù)腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。
三、卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者，最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
四、果汁、蔬菜汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。大家最好選擇鮮榨果汁，因?yàn)槔锩娴木S生素和纖維素較為新鮮，有益身體的吸收。
五、紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素，有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
六、雞蛋白
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。
