紫菜怎么吃才美味？ 紫菜和這物搭配營(yíng)養(yǎng)高
健康的身體少不了合理的飲食，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)攝入是健康之本。今天跟隨易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看紫菜怎么吃才美味？ 紫菜和這物搭配營(yíng)養(yǎng)高，其中隱藏著不少平時(shí)你所不知道的細(xì)節(jié)。
紫菜的營(yíng)養(yǎng)搭配方法
紫菜+雞蛋
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分全面而均衡，蛋白質(zhì)含量極高，且易于消化吸收。紫菜與雞蛋搭配促進(jìn)維生素B12和鈣質(zhì)的吸收，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、降低血壓之功效。
紫菜蛋湯
材料：紫菜50克，雞蛋兩個(gè)，水淀粉適量。
做法：雞蛋打入碗中攪勻，加入少許水淀粉。待高湯煮開(kāi)，放入紫菜，加鹽調(diào)味，淋入蛋液即可。
紫菜+蝦皮
蝦皮含鈣量極為豐富，紫菜與蝦皮搭配兩者相得益彰，補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣，對(duì)缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定功效。
蝦皮紫菜湯
材料：紫菜、蝦皮各25克，枸杞子適量
做法：高湯煮開(kāi)，放入紫菜、蝦皮，加鹽燒沸，撒入枸杞子即可。
紫菜+蘿卜
白蘿卜具有除痰潤(rùn)肺的作用，也可消食通腸胃。白蘿卜與紫菜同食可清熱化痰、行氣軟堅(jiān)，可治療甲狀腺腫大、淋巴結(jié)結(jié)核。但脾胃虛寒者不宜多食。
蘿卜紫菜陳皮湯
材料：蘿卜300克，紫菜30克，陳皮20克。
做法：蘿卜洗凈切塊，與紫菜、陳皮一同入鍋加水煮熟即可。
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