最近關于奶茶的議論越來越多，網上有許許多多關于奶茶的言論出現，“奶茶含14塊方糖”，“奶茶咖啡因相當于8罐紅牛”，“奶茶里沒有牛奶只有奶精”、“珍珠超惡心”等等，一些人據此得出了奶茶有毒、奶茶“毀三代”的結論，嚇得“奶茶續命黨”一愣一愣的。
難道奶茶真的有這么恐怖嗎?我們一起來看看真相到底怎樣!
奶茶對于現在大部分年輕人來說是一個“生活必需品”，而年輕一代的小伙伴對于奶茶的熱愛讓作為家長的朋友不理解，還有的家長會轉發推送給自己的孩子或者家庭群里面類似于科普“奶茶有毒”的文章順便再叮囑兩句。
“奶茶黨”們看到這樣的帖子興許會會心一笑然后置之不理，而有的小伙伴則會在心里打退堂鼓，奶茶真的有毒嗎?
無糖奶茶也含糖?
現在點奶茶還是有許多小哥哥小姐姐選擇無糖的，至少能給自己減少攝入的糖分也是健康的行為嘛，但是無糖的奶茶真的就沒有糖嗎?
上海市消保委曾靜調查過51種奶茶或者茶飲，其中20種無糖奶茶都含糖，含糖量在1.2-5.0g/100ml之間。
《中國居民膳食指南》建議成年人每天攝入糖分不能超過50克，最好不要超過25克。然而有的奶茶漢唐已經超過了20克的標準。
有的小伙伴就會問了，為什么無糖奶茶會含這么多糖分呢?
其實含糖的并不一定是奶茶本身，而是加入奶茶中的小料，比如我們常常吃到的黑珍珠就是無糖奶茶中最主要的糖分來源。
不僅是在制作黑珍珠的過程，還是在熬煮的時候都會加入糖來保持珍珠軟糯的口感。
如果在無糖奶茶中添加較少的小料，那一杯奶茶攝取的糖分就會間少很多。
糖不僅僅是一種調味劑，還是一種安慰劑，能讓人產生快感，這種快感主要來源于糖刺激大腦產生的多巴胺，這是人體內傳遞興奮及開心的重要物質。
所以年輕人對于奶茶等甜品的迷戀其實就是對于糖分的迷戀。
目前我們食用的大部分奶茶含糖量都是在可控的范圍內，所以心情不好時來杯奶茶還是可以的，大不了多跑跑。
奶茶咖啡因含量堪比8罐紅牛?
奶茶確實還有咖啡因，小編昨晚喝了一杯之后輾轉反側到三點中，簡直懷疑人生。
歐盟食品安全局規定成人一次攝入的咖啡因含量不能超過200mg，一天的攝入量不能超過400mg。在上海消保委調查的奶茶中有部分奶茶超標，而大部分含量都在100mg左右。
事實上茶葉中也含有咖啡因，含量大概為2%-4%，而奶茶中的含茶量中所包含的咖啡因完全是在正常區間之內，所以并不會對人體造成傷害，但是孕婦、老人和兒童盡量少攝入咖啡因。
奶茶中的咖啡因并沒有“科普”中說的這么可怕，但是一定不要在太晚的時候喝奶茶，不然就很小編一樣在凌晨三點的時候懷疑人生。
奶茶里面都反式脂肪酸?
小伙伴們的麻麻肯定跟你說過奶茶里面都是奶精喝了一點都不好之類的話，的確很多奶茶中都有奶精，而那種香滑的口感就是奶精帶來的，大部分長輩都會推送奶茶奶精含有大量反式脂肪酸之類的文章。
研究表明，每日攝入反式脂肪酸超過2g就會增加心腦血管疾病的風險，但是現在的奶精已經不再是當初的奶精了。
現在的工藝將奶精中的反式脂肪酸從當初的超高數值降低到了只有1%，每100g可控制在0.3g以下，完全符合國家規定的標準。
而且現在的奶茶店都推出了鮮奶奶茶，所以并不需要擔心反式脂肪酸超標的問題。
珍珠是塑料做的，珍愛生命遠離珍珠奶茶?
前些年在網上有人說喝珍珠奶茶引起了腸梗阻，還配上了CT照，簡直是有圖有真相呀!
確實我們可以清晰地看到胃里面珍珠的身影，難道珍珠真的是塑料做的根本不能消化嗎?
事實上，珍珠的主要成分是木薯淀粉，為了口感還會添加小麥蛋白和一些食品添加劑，根本不像謠言所傳的那樣是塑料做成的。
至于吃了珍珠而腸梗阻大概是消化功能不健全導致的，老人和小孩食用大量的珍珠確實群在風險，但是健全的成年人消化這些珍珠根本不成問題。
下面總結劃重點了：
晚上不要太晚喝奶茶!
喝奶茶少放小料減少糖分攝入!
喝靠得住的品牌奶茶更健康!
想要擁有健康的生活固然是一件好事，但是對于網上各種各樣的消息我們一定要有辨別真偽的慧眼，相信科學才是硬道理，祝大家身健康!
