“酒為百藥之長”，用酒治病和用酒制藥業(yè)的歷史時間十分久遠，大概在周代即出現(xiàn)了“醪醴”（láo lǐ），即藥酒，也被稱作酒劑；《黃帝內經》中，也是有湯液、醪醴的記述和闡述。這表明藥酒是中醫(yī)學方藥的關鍵內容，用藥酒治病或養(yǎng)生保健，早就變成在我國傳統(tǒng)醫(yī)學中的一種與眾不同方式。
藥酒分成三大類
說白了藥酒，將要解決清潔的中草藥材、飲片，按一定占比滲入50~60度的純糧白酒中常制取的澄明液體中藥制劑。亦有效食用乙醇、黃酒、米酒或紅酒更換純糧白酒者。現(xiàn)階段，中國由靠譜廠家生產并獲準發(fā)售，用以疾病防治或保健養(yǎng)生的藥酒160種上下，大概分成下列3類別：
1.以祛風勝濕、通脈止疼、強筋壯骨主導，用以風寒濕痹、骨筋痛疼及骨節(jié)變病，如大家較了解的史國公藥酒、馮了性藥酒、五加皮酒、木瓜酒、龜蛇酒、三蛇酒、風濕病酒、舒筋活血酒、風濕病止疼藥酒、杜仲酒等。
2.以壯腰暖腎或溫腎補腎壯陽主導，如參茸酒、參茸多鞭酒、皇宮補酒、鹿尾巴酒、鹿茸酒、蠶蛾公補酒、強身健體藥酒、回春酒、長春市藥酒等。
3.用以補氣血、補血補氣或氣血雙補的藥酒，如人參酒、參芪酒、當歸酒、熟地黃酒、龍眼酒、核桃酒、康爾壽酒、枸杞酒、八珍酒、十全大補酒、參桂養(yǎng)榮酒、紹興大補酒、金芍玉液、十二紅藥酒。中國銀行外匯牌價查詢
自主泡制不倡導
因為藥酒的藥用價值顯著，加上其生產制造涉及到藥方構成的核準、酒的采用、藥料品質的操縱，及其矯味劑、著色劑、制取加工工藝的科學研究選用和機器設備設備標準的審核等眾多專業(yè)領域，因而我國有關管理方法單位既未倡導也未容許一般群眾及各種酒店餐廳、餐飲店等自主配置藥酒。盡管要求不允許，但自主配置藥酒的作法古已有之，加上目前大家養(yǎng)生健康核心理念的提高，出自于不一樣目地，自主泡制藥酒之風在社會發(fā)展上有很大的愈來愈盛之勢。在這里提示大伙兒，泡制藥酒，應留意對證選藥、有效組方。
泡酒的選方選藥一定要對于本身身體素質，咨詢醫(yī)師或藥師的技術專業(yè)建議。在血氣不虛、沒有風濕病痹痛和腎陽虧虛的狀況下，沒有必需自泡自飲藥酒。在中醫(yī)藥里，“酒”自身就是藥，其效獨特，很多人 并不適合應用，如發(fā)燒感冒、發(fā)燙、惡心嘔吐、拉肚子、血壓高、糖尿病患者、痛風、皮膚疾病及其一部分心血管病癥病人等；孕媽媽、女性哺乳期間、少年兒童及肝腎功能不全者，更不可以喝酒。中國銀行外匯牌價查詢
很多藥品禁入酒
出自于保健養(yǎng)生目地，很多人感覺要是是補藥都能泡酒，一些乃至把好多種多樣泡在一起。這兒提示大伙兒，很多藥并不適合入酒。
一是大部分礦物質類藥，非常是有害的，如砒石、砒霜、朱砂、銀朱、雄黃等；二是很多毒性很強或功效峻猛、明顯的中藥材，例如腎臟毒性非常大的馬錢子、生川烏、生草烏、生天雄、生附子、新手撐、生天南星、生白附子、生半夏、雷公藤、甘遂、大戟、商陸、芫花、蒼耳子、水蛭、斑蟊、蟾酥等。也有一些近期引進的、臨床醫(yī)學應用工作經驗非常少的優(yōu)良品種，都不應泡制藥酒。
以川烏、草烏為例子，他們是醫(yī)治風寒濕痹、關節(jié)痛的藥品，但因毒性很強，法典操縱使用量不大，中毒了后能致比較嚴重心血管危害、神經中樞麻木、心率降低，乃至造成吸氣麻木合拼腦水腫身亡，小編所屬省份近年來曾出現(xiàn)兩誘因飲用含該類藥品的藥酒而產生中毒者。水蛭，即螞蝗這類，為破血逐瘀、通脈之藥，當代臨床醫(yī)學運用較普遍，但中毒了后可刺激性消化道，造成內臟器官普遍流血、強烈腹疼、惡心嘔吐；馬錢子為極毒藥，祛風勝濕、通脈止疼實際效果不錯，中毒了后可造成強直性筋攣驚厥、角弓反張，乃至身亡。中國銀行外匯牌價查詢
飲用藥酒五留意
1.不適合早上空肚和晚間飲用，多應在中餐館或晚飯前1小時飲用。另外應掌握時節(jié)當季，溫陽、滋補性藥酒多宜冬季應用，夏日炎炎應盡量少飲或不飲。
2.應依據(jù)本人對酒的耐受性及藥品的特性明確飲用量，一般每一次可飲10~30毫升；如藥中帶有峻猛藥，應以10~15mL為宜，決不可放量上漲豪飲。
3.服食藥物期內，決不可隨便飲用藥酒。很多藥物均不能與酒和藥酒同用，不然會造成比較嚴重的副作用，服食前要與藥師資詢。
4.飲服藥酒，應盡可能選食高蛋白食物和含有維他命的食材，如新鮮水果、鮮魚、豬瘦肉、豆類食品、蛋類食品，不適合食咸魚、香腸、臘肉，以防傷肝或引起副作用。
5.自做藥酒時，應挑選材質優(yōu)質、歷經炮制、清潔的中藥飲片，器皿應挑選細口、長頸、大肚的玻璃瓶子，或陶瓷瓦缸、不銹鋼板瓶。純糧酒量與藥料量的占比一般為5~6倍，一些貴細藥或帶有毒性的藥能為8~10倍，即500克藥料用2500~3000mL或4000~5000mL。侵泡時間一般為30天上下。泡制期內，應置放在陰涼的地方，不可以與車用汽油、煤油及有刺激的物件混放。
