編者按：“身體健康是革命的本錢”，但是，在繁忙的生活中，大家往往是忙于工作，急于應(yīng)酬，卻忽略了身體健康這塊風(fēng)水寶地。其實(shí)，平時(shí)稍加注意，提早預(yù)防，健康就在我們身邊。人民健康網(wǎng)推出《“健”識(shí)早知道》專欄，專為你收集整理平時(shí)忽略的健康知識(shí)，做您的健康智庫(kù)，同您一起將健康進(jìn)行到底！
想健康一輩子離不開(kāi)八種好食物
改善皮膚細(xì)紋：葡萄
細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生自由基，對(duì)皮膚傷害極大，而葡萄里的抗氧化劑能預(yù)防和修復(fù)自由基導(dǎo)致的皮膚干燥、起皺紋和松弛下垂問(wèn)題。一天吃兩小串葡萄就可滿足正常人每日20%的維他命C攝入量，還可防止皮膚彈性蛋白的流失。
消除壞情緒：全麥面包
美國(guó)巴爾的摩莫西醫(yī)療中心的凱利奧康納博士稱，情緒不佳的人喜歡吃甜食，因?yàn)樘妓衔锬艽碳ご竽X分泌5—羥色胺，緩解壓力，消除抑郁情緒。但是簡(jiǎn)單碳水化合物易造成血糖大幅度波動(dòng)，讓心情變得更糟，所以應(yīng)盡可能選擇復(fù)雜的碳水化合物，如扁豆和全麥面包。
去除青春痘：核桃和魚肉
密歇根州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽—3脂肪酸的食物能顯著減少皮膚感染，其中包括炎性痤瘡和粉刺，魚肉和核桃、亞麻籽都是不錯(cuò)的選擇。
減少指甲劈裂：雞蛋
不要認(rèn)為指甲只有一層，其實(shí)它還有角蛋白層。如果你的指甲比較脆、易劈裂，最快捷的補(bǔ)救辦法是補(bǔ)充蛋白質(zhì)。多數(shù)人每天需要補(bǔ)充45至65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和堅(jiān)果。另外，早餐吃兩個(gè)雞蛋就能攝入12.5克的蛋白質(zhì)。
滋潤(rùn)頭發(fā)：綠茶
頭發(fā)質(zhì)量差的人最好每天喝2至3杯綠茶。茶里的咖啡因能減慢某種化學(xué)物質(zhì)的分泌，而該物質(zhì)會(huì)誘使毛囊萎縮，讓頭發(fā)看起來(lái)很稀疏。
消除口臭：原味酸奶
嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標(biāo)不治本。口臭是舌頭上、牙齒間、喉嚨處積累的細(xì)菌所致。如果口香糖糖分較多，還會(huì)加快這些微生物的生長(zhǎng)，使口氣更臭。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，飲用原味、無(wú)糖酸奶能清除口腔里發(fā)臭的硫化物。
緩解經(jīng)前不適：牛奶
紐約內(nèi)分泌專家蘇珊雅各布布斯表示，缺鈣的女性會(huì)體驗(yàn)更嚴(yán)重的腹絞痛、情緒波動(dòng)和腹脹等經(jīng)前不適。研究發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充1200毫克的鈣能將這些癥狀減少48%。
讓精力更充沛：蘋果加花生醬
這個(gè)組合里含有豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)，比餅干這樣單獨(dú)的碳水化合物消化時(shí)間更長(zhǎng)，所以能源源不斷地為身體補(bǔ)充能量。【詳細(xì)】
“三味藥茶”抗衰老
伸筋草。其性辛溫、味苦，入肝經(jīng)，具有舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)散寒、除濕消腫的作用。對(duì)于老年人骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)酸痛、四肢軟弱無(wú)力、抽筋等常見(jiàn)問(wèn)題有很好的緩解和治療效果，建議這些人群可經(jīng)常用伸筋草泡水喝。
遠(yuǎn)志。關(guān)于遠(yuǎn)志有一段有趣的傳說(shuō)：話說(shuō)古代有一秀才，娶得頗通藥理的藥鋪主之女為妻。某年夏日，秀才參加省城鄉(xiāng)試。臨行前，妻子把一段棕色圓木（當(dāng)時(shí)稱為“大膽”）交給他，說(shuō)此木可助夫君一舉奪魁。秀才不解，妻子解釋道：“相公趕考，千里迢迢，天氣酷熱，日間趕路，夜來(lái)讀書，豈不有害健康？‘大膽’內(nèi)服有安神補(bǔ)益之效，外用又可治痛疸、腫毒，可保相公一路安康。”后來(lái)，秀才果然考中第一名。秀才深感此木神效，但認(rèn)為藥名“大膽”比較粗俗，于是更名“遠(yuǎn)志”。建議大家平時(shí)可取遠(yuǎn)志適量，用開(kāi)水沖泡飲用。
益智仁。益智仁味辛，性溫，歸脾、腎經(jīng)，古代相傳吃了它可以高中狀元，故取名“狀元果”，同時(shí)也由于它能益智、強(qiáng)智，所以又稱益智仁。現(xiàn)代臨床還常用于治療老年癡呆、嘔吐、腎虛、尿頻、遺精等癥。建議平時(shí)可取適量益智仁，用開(kāi)水沖泡飲用，此茶對(duì)老年人健忘、精神不振效果尤佳。【詳細(xì)】
青少年時(shí)多吃菜，中老年時(shí)更精明
我們已經(jīng)知道健康與飲食習(xí)慣息息相關(guān)，而一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，青少年時(shí)期的食譜是否健康也直接影響著中老年時(shí)期的智力、認(rèn)知能力等狀況的好壞。
該研究發(fā)表在專業(yè)雜志《神經(jīng)病學(xué)》上。該研究持續(xù)了20年以上，超過(guò)2600位志愿者參與了這項(xiàng)研究，志愿者們最早參與測(cè)試的平均年齡在25歲左右。從一開(kāi)始接受調(diào)查研究，到隔7年和20年再接受相關(guān)測(cè)試，他們?cè)谡J(rèn)知能力測(cè)試方面出現(xiàn)很明顯的差異。分析結(jié)果顯示，青少年時(shí)期多吃有益心臟健康的食物可能對(duì)中年時(shí)期的認(rèn)知表現(xiàn)等方面產(chǎn)生影響。
這里所說(shuō)的“健康飲食”主要是指少肉多蔬菜。研究人員專門研究了這種會(huì)進(jìn)食大量蔬菜和水果、中等量的魚肉、堅(jiān)果和少量肉類的“地中海式飲食”習(xí)慣。他們認(rèn)為，飲食清淡對(duì)大腦有很好的保護(hù)作用。尤其是能夠嚴(yán)格遵循健康飲食習(xí)慣的人，在中年時(shí)期思維能力會(huì)比沒(méi)能堅(jiān)持健康飲食習(xí)慣的人高出46%。【詳細(xì)】
這樣健身才能有效
每周起碼鍛煉3次，才能享受運(yùn)動(dòng)益處。每周鍛煉1~2次不會(huì)帶來(lái)持久的健康益處。美國(guó)羅格斯大學(xué)的運(yùn)動(dòng)學(xué)家肖恩認(rèn)為，每周至少需3天進(jìn)行有計(jì)劃的鍛煉。研究表明，久坐會(huì)抵消任何運(yùn)動(dòng)的好處。所以，趕緊動(dòng)起來(lái)。
舉鐵是塑造肌肉的有效方式。舉鐵，就是用杠鈴、啞鈴等鐵器進(jìn)行舉重的鍛煉方式。舉鐵是增強(qiáng)肌肉力量的好方法，但有些女性擔(dān)心因此變得過(guò)于粗壯。其實(shí)，女性生成的睪酮數(shù)量比男性少得多，這意味著她們?cè)僭趺村憻捯膊粫?huì)肌肉過(guò)度發(fā)達(dá)。
不過(guò)，舉鐵不能將脂肪變成肌肉。從生理學(xué)角度看，它們是兩種不同的組織。脂肪被夾在皮膚和肌肉中間，還會(huì)包裹在心臟等器官外部。肌肉組織可被細(xì)分為3種主要類型：平滑肌、心肌和骨骼肌，分布于全身。舉鐵真正能做到的是，幫你在任何脂肪組織內(nèi)及其周圍構(gòu)建肌肉。減脂的最佳途徑是健康飲食配合鍛煉。
運(yùn)動(dòng)其實(shí)最健腦。大量研究表明，體育鍛煉才是改善認(rèn)知功能的最佳方式。美國(guó)馬里蘭大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)增強(qiáng)大腦功能有無(wú)與倫比的好處。這種鍛煉不僅對(duì)大腦有益，還有助于心臟健康。
想保持好身材，一周都不能停。大多數(shù)人一周內(nèi)不進(jìn)行規(guī)律鍛煉，肌肉組織就會(huì)開(kāi)始分解。 “用進(jìn)廢退”這個(gè)原則非常適用于健身領(lǐng)域。
平板支撐是鍛煉腹肌的“王牌”。有人用仰臥起坐練腹肌，其實(shí)只能針對(duì)腹部肌肉，而平板支撐調(diào)動(dòng)了人體側(cè)面、前面和背部幾組肌肉。因此，如果你想增強(qiáng)核心肌肉群力量，尤其是想練腹肌，那就選擇平板支撐吧。【詳細(xì)】
“感冒”別大意 小心是心梗
近日，65歲的劉華宋（化名）連續(xù)幾日肩膀酸疼，手腳發(fā)軟，像往常一樣以為自己患上了感冒，可誰(shuí)知，竟是得了隨時(shí)會(huì)致命的急性心梗，如果不及時(shí)救治，后果不堪設(shè)想。原來(lái)，感冒與心梗都會(huì)出現(xiàn)胸痛、胸悶癥狀，常常被混淆。那么，哪些癥狀可能是心梗的早期信號(hào)呢？我們又該如何防治呢？
心臟部位隱隱絞痛，伴隨胸悶氣短。人體正常情況下心臟部位的跳動(dòng)是有一定節(jié)奏的，當(dāng)人體在進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)后，心臟會(huì)加快跳動(dòng)，來(lái)供給全身的血液。但是對(duì)于心梗早期患者來(lái)說(shuō)，在日常生活中，身體經(jīng)常容易感覺(jué)到心臟有隱隱絞痛的感覺(jué)，胸口像是被人打了一拳，時(shí)常感覺(jué)到喘不過(guò)氣來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，如果發(fā)現(xiàn)自己身體經(jīng)常出現(xiàn)了心臟隱隱作痛、胸悶氣短的情況，建議盡早去醫(yī)院進(jìn)行相應(yīng)的檢查，在平時(shí)要保持平穩(wěn)的情緒，人在情緒激動(dòng)的時(shí)候，身體內(nèi)的血液循環(huán)容易加速，心臟的負(fù)擔(dān)也會(huì)加重，對(duì)人體于心臟部位的健康是不太有利的。
情緒敏感。在心梗發(fā)作之前，腦血管疾病比較重的患者可能出現(xiàn)很多情緒上的問(wèn)題，比如精神緊張，對(duì)周圍的事物很敏感，產(chǎn)生沒(méi)有理由的恐懼感和焦躁感，坐立不安，心中很煩悶，甚至出現(xiàn)暈倒等癥狀，也可能是心梗發(fā)作的前期表現(xiàn)。
身體經(jīng)常冒冷汗，感覺(jué)疲憊乏力。當(dāng)人體心臟部位的供血系統(tǒng)出現(xiàn)異常的時(shí)候，人體血液循環(huán)會(huì)受到阻礙，很多朋友在做好了防寒保暖措施后，身體卻經(jīng)常出現(xiàn)冒冷汗的情況，同時(shí)有的人還會(huì)有四肢乏力、精神疲憊的情況發(fā)生，這些癥狀都有可能是心臟部位供血異常導(dǎo)致的，在日常生活中要多加留意。
不明原因的惡心、嘔吐、咳嗽。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，約46%的心梗患者在早期，還會(huì)出現(xiàn)一定程度的惡心、嘔吐、咳嗽等癥狀，由于這些癥狀不是很典型，很多患者可能會(huì)誤以為是消化系統(tǒng)出了問(wèn)題，從而耽誤了治療。
目前，心梗患者的死亡率并無(wú)顯著改善，因?yàn)樾墓尵扔袊?yán)格的黃金時(shí)間窗，如果過(guò)了4～6小時(shí)的搶救黃金期，再高超的技術(shù)都回天乏力。如果患者出現(xiàn)突發(fā)性的心前區(qū)疼痛，持續(xù)20分鐘以上仍不能緩解，并伴有大汗淋漓、面色蒼白、嘔吐、惡心、瀕死感等癥狀，就要考慮是心梗，應(yīng)及時(shí)撥打120急救電話。建議患者盡量不要選擇自行打車前往醫(yī)院，應(yīng)等待120急救車，因?yàn)榧本溶嚨竭_(dá)時(shí)便可開(kāi)始急救，這樣可以為患者爭(zhēng)取最寶貴的黃金搶救時(shí)間。【詳細(xì)】
怎樣判斷患上前列腺增生？
尿頻、夜尿增多尿頻為早期癥狀，后期膀胱有效容量減少，使尿頻嚴(yán)重，嚴(yán)重者會(huì)尿急、尿失禁。
排尿困難進(jìn)行性排尿困難，比如尿線細(xì)而無(wú)力、排尿不盡，有時(shí)會(huì)尿到鞋子和褲子上。
尿潴留前列腺增生較重者，梗阻嚴(yán)重時(shí)可因受涼、飲酒、憋尿、感染等原因?qū)е履蛞簾o(wú)法排出發(fā)生尿潴留。
如何保護(hù)好前列腺？
加強(qiáng)體育鍛煉 腹部、大腿和臀部的運(yùn)動(dòng)可以對(duì)前列腺起到按摩作用，促進(jìn)前列腺組織的血液循環(huán)和淋巴循環(huán)。
不要讓前列腺受“刺激” 前列腺是敏感的器官，酒精、辛辣食物引起前列腺血管擴(kuò)張、水腫，可加重或誘發(fā)前列腺炎。久坐、騎車可直接壓迫“刺激”前列腺，影響前列腺的血液循環(huán)及靜態(tài)分泌。每天喝2000毫升以上的白水或茶水，可以充分清洗泌尿道，對(duì)前列腺的保健有好處。補(bǔ)充含鋅元素多的食物如蘋果、南瓜子、杏仁和芝麻等，可以增加前列腺的抗炎和抗癌作用。少吃辛辣食物及少飲酒，可以減少前列腺充血。
蹲式排尿 蹲式排尿可促使周圍肌肉群對(duì)膀胱和前列腺的擠壓作用，有利于引流前列腺液，不會(huì)產(chǎn)生尿液逆流，從而達(dá)到有效預(yù)防和治療前列腺炎的目的。對(duì)于中老年人老說(shuō)，蹲式排尿還可以解決殘余尿的問(wèn)題。【詳細(xì)】
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