外賣胃
17個月寶寶吃外賣，你也是“外賣胃”嗎？
點外賣已經(jīng)成為當(dāng)下很多年輕人進餐的重要渠道，可謂是“外賣胃”，不少年輕父母甚至點外賣同孩子一起吃。南京尚先生的女兒剛滿17個月，已經(jīng)跟著爸爸媽媽吃過很多炸雞、披薩類等外賣食物了。常吃外賣，對我們的胃友好嗎？到底會產(chǎn)生什么影響呢？
“常吃外賣，對人體健康會產(chǎn)生很多不好的影響，并不是一兩天就能看出來的。”王震凱主任說，有些外賣商家是小作坊，選用的食材不新鮮、不干凈，操作間衛(wèi)生條件不合格。病從口入，有些人吃完會拉肚子，引起腸炎、胃炎，時間長了就造成慢性炎癥。
還有很多商家為了提高銷售量，會使用一些添加劑來改變口味，“添加劑也是一種工業(yè)原料，會對人體的基因產(chǎn)生破壞，容易誘發(fā)癌癥。”他告訴記者，像一些商家引進的食料里面含有的激素會比較多，比如，雞翅膀之類的，小孩子吃多了以后會出現(xiàn)早熟的癥狀。
當(dāng)然，很多人愛吃外賣，因為里面加了很多調(diào)味品，口感好。其實，放的鹽多了，有些人吃的時間長了會出現(xiàn)高血壓癥狀；糖分吃多了，就會產(chǎn)生肥胖，導(dǎo)致代謝紊亂。王震凱主任建議大家平時多自己下廚，選用新鮮的食材，飲食健康了，還能增加家庭生活的樂趣。
減肥胃
又到了露肉的季節(jié)，少吃飯真的能把胃餓小嗎？
減肥是永恒的話題，特別是又到了露肉的季節(jié)，很多人都把少吃飯甚至不吃飯當(dāng)做減肥的第一步，覺得多餓餓是不是胃就餓小了？對于這個問題，王震凱主任的回答是大家不要太天真。
“少吃肯定能減肥，但是要看怎么少吃法。像節(jié)食，一天吃一兩頓，就是一種不合理的減肥方式。”他解釋，人體都是有生物鐘的，一天三頓飯，早中晚三餐，到了時間點人體就會分泌很多胃酸，這時候不攝入食物的話，胃酸就會在胃里面反復(fù)的刺激胃粘膜，最受傷的就是胃，雖然通過這種方法把體重減下來了，但自己的身體也搞垮了。
他告訴記者，少吃、不吃飯首先容易造成胃的損害，出現(xiàn)消化性潰瘍。第二個，進食的量少了，偏食了，不吃蔬菜，不吃葷菜，容易出現(xiàn)人體代謝功能紊亂，甚至有些人微量營養(yǎng)元素缺乏，會出現(xiàn)各種各樣的皮膚病，女性會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，小孩太早節(jié)食偏食會影響發(fā)育，甚至可能會影響生育功能。
“甚至還有一些人過度減重，造成了胃下垂、腸下垂。”王震凱主任說，過度減重，人體脂肪突然減少，造成胃下垂，最嚴(yán)重的有些人一旦吃東西，胃就垂到盆腔里，一吃東西就感覺好脹，導(dǎo)致進食障礙，成為惡性循環(huán)。
王震凱主任強調(diào)，節(jié)制飲食，每天少吃一點點，胃會適應(yīng)身體的需要，慢慢縮小自己的體積，但這個變化要通過五年甚至十年的時間才能看到。“吃多了還會變大，胃會隨著人體的需求而不停地調(diào)整。不是現(xiàn)在變小了，就是一個小胃了。”
情緒胃
有些人一生氣就胃疼，胃難道也有情緒？
陪小孩做作業(yè)，氣得胃難受了，吃不下飯；有些人緊張焦慮的時候會感到胃疼……不少人有“情緒胃”，胃難道也有情緒嗎？
“是的，情緒對胃腸道很有影響，會干擾正常的胃腸道功能。”王震凱主任解釋說，人體胃腸道功能受神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)協(xié)同支配、調(diào)節(jié)，其所擁有的神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量僅次于中樞神經(jīng)，對外界刺激十分敏感。比如，到了晚上有些人還在焦慮、生氣想事情，大腦就會釋放很多物質(zhì)引起一些不必要的胃腸道功能的動作，胃腸道在該休息的時候沒有得到很好的休息，久而久之就會出現(xiàn)胃腸道功能紊亂。
胃腸功能紊亂的表現(xiàn)有，一生氣，胃的動力就不好了，胃的消化功能就不好了，稍微吃點東西，喝點水，肚子就脹。
“吃藥只能起到一部分的幫助作用，我們經(jīng)常開導(dǎo)病人，情緒要平穩(wěn)，不要過度情緒化。”王震凱主任說，像內(nèi)向的人，喜歡自己生悶氣，這時候要合理宣泄情緒，轉(zhuǎn)移注意力，比如說，要學(xué)會去看電視，跟著電視哭哭、笑笑，把情緒發(fā)泄出來。
如何擁有“養(yǎng)生胃”，這5招要做起來！
年輕人時下對養(yǎng)生越來越在意，如何擁有“養(yǎng)生胃”，王震凱主任認(rèn)為，養(yǎng)生、養(yǎng)胃要從平時的一點一滴做起，最重要的是在養(yǎng)生的過程中，對不適合自己的方法要去改變套路。
他說，經(jīng)常有患者來問他，“吃大蒜對消化道不是有好處嘛，可以抗病毒，不容易得胃腸炎，能提高胃腸道免疫力，我怎么一吃就不舒服呢？” “不是說多吃水果對身體好嗎，我怎么一吃香蕉，胃就難過了？”“小米粥不是養(yǎng)胃嗎？我怎么一吃小米粥胃就不舒服呢？”
“養(yǎng)生，不是每一套方案都適合所有的人。”王震凱主任說，有些人的胃本身不好，生吃大蒜這些辛辣食品不僅沒有幫助反而刺激胃部，出現(xiàn)燒灼痛、胃酸增加。每個人體質(zhì)不一樣，別人的方法可以借鑒，但要根據(jù)自己的情況調(diào)整。
最基本的養(yǎng)胃方式是這樣的:
第一，三餐規(guī)律飲食。
第二，不暴飲暴食。
第三，不過咸過甜。
第四，盡量吃新鮮的食物，燒烤、油炸、腌制類少吃。
第五，根據(jù)自己體質(zhì)選擇適合自己的水果，比如，屬于寒涼體質(zhì)的人，可以吃點中性的水果，蘋果、獼猴桃、臍橙等。
