常吃菠菜 防治視網膜退化
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現代科學研究表明，每100克菠菜中含蛋白質2.4克、碳水化合物3.1克、鈣72毫克、磷53毫克、鐵1.8毫克、胡蘿卜素3.5毫克、維生素C39毫克，還含有維生素E和葉酸等。菠菜營養價值屬中等，可是，各種營養含量均衡，且還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。
美國波士頓人類老年營養研究中心發現，從菠菜中提取的飲料，具有強力的抗氧化活性，可以使機體氧化能力提高達20%。菠菜中的類黃酮還可以防治老年性黃斑變性和老化，是抗衰老蔬菜中主要菜種之一。美國科學家進行的一次調查表明，多吃水果、蔬菜等食物有利于降低中風的危險，高血壓患者尤其如此。領導這項研究的美國哈佛大學公共衛生醫學院艾伯特·河舍里博士說，這主要因為這些食物中含有大量的鉀元素。當然所含的其他營養物質也起到了一定的作用。事實上每天只要吃兩個西紅柿和1份烹飪過的菠菜就能提供大約1克的鉀，可以滿足人體的需要。該學院研究者在另一項新的研究中還發現，中老年人如常吃菠菜（指每周至少2次），就可使罹患視網膜退化癥的危險減少至少一半。
引起種種眼疾的視網膜退化在中年人特別是65歲以上的老年人中十分普遍，而菠菜中含有豐富的類胡蘿卜素，恰恰可以有效預防過強太陽光對視網膜的損傷。此外，由于菠菜含有維生素C、維生素E和葉酸，它能抑制皮膚黑色素形成和慢性沉著，從而防止中老年黃褐斑的產生，也有助于減少老年斑的產生。可見，菠菜具有防病抗衰的功能，常食之，大有裨益，尤其中老年人常吃，可謂好處多多。在此應當提請注意的是，由于菠菜富含草酸對身體有害，應先用沸水稍焯為好。
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飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關系，吃錯了會引爆癌癥的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、腸癌、胰腺癌、皮膚癌、宮頸癌……日常生活中經常看到這些真實的癌癥實例，如何才能通過日常飲食可以有效預防癌癥的發生呢？對于這8種常見癌癥而言，我們平時
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每次談到護眼，大家都說要吃紅蘿卜，能不能換點新花樣？國外研究發現，其實富含硝酸鹽的綠葉蔬菜，對保護視力也有幫助！平時常吃的菠菜，原來就有助降低30%青光眼的風險，尤其是對于血液循環不良造成的青光眼，預防效果更好。 青光眼是因為眼壓過高，或是視神經血液循環不良所導致的疾病，通常會造成視神經受損
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視網膜有兩層，一層是神經組織，一層是色素上皮組織，這兩層組織分開就是視網膜脫離。一旦視網膜脫離了，神經視網膜組織就缺少了營養，這時候視力就會發生急劇下降。其中，600度以上近視人群是得視網膜脫離最高危的人群。 高度近視本身，度數不是問題，問題是隨著度數增長，視網膜隨眼球不斷變長。大家注意到高度
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眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎么做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對于眼部保健也有不錯的效果。 書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士
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歡歡（化名）出生時才28周，體重也只有950克。出生6周來到江蘇省人民醫院婦幼分院、江蘇省婦幼保健院眼科做眼底篩查，發現患有早產兒視網膜病變2期，由于歡歡的生命體征還不是很平穩，楊翎醫師建議寶寶兩周之后復查。復查發現，寶寶的視網膜病由2期轉為3期，楊醫師建議崔女士趕緊帶歡歡做手術，因為3期是手術
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看手機、看電腦，都市人群的眼睛健康一直在經受挑戰。吃哪些食物可以護眼？很多人會說枸杞子。專家建議，可在煮粥、煮飯時放點枸杞子。專家還推薦了一道護眼美食：熟蛋拌菠菜 原料：嫩煮的熟雞蛋2個，菠菜300克。 制法：菠菜洗凈，散開，放入加1勺香油的沸水中焯1分鐘撈出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗
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紫菜湯是人們所熟識的，它味道好營養價值高。聽說它不僅可以增強人的心臟，更可以促進視網膜的發育，預防視網膜的脫落。為了它能被廣大群眾接受，營養專家特別作出以下講解。 紫菜湯很多人都愛喝，它除了大家熟知的補血、補碘功效外，對我們的心臟和視力還有保護作用。其原因就在于紫菜中富含的牛磺酸。 牛磺酸是
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視網膜脫落術后的食療方法： 胡蘿卜雞蛋湯：用料：胡蘿卜100克，雞蛋1個，鹽少許。做法：先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼，放入煮熟，吃時加鹽調味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為1個療程。功效：可預防視力模糊，養眼護眼。 菠菜羊肝湯：用料：鮮菠菜200克，羊肝200克，鹽、香油、味精各適
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中新網上海11月14日電 (陳靜 李柔)中國科學院中科科技培訓中心、中國醫師協會、中國醫師協會公共衛生醫師分會、中南大學愛爾眼科學院14日聯合發布了《2021年糖尿病眼病人群洞察報告》。據此，糖尿病患病5年是糖網發生的高危期，且隨著患病時間增長，發生糖網等疾病的可能性越大；在已發現病變的患者中，有將
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零難度鮮香烤牛肉的做法 - 家常零難度鮮香烤牛肉的做法非常簡單易學。如果零難度鮮香烤牛肉怎么做好吃,零難度鮮香烤牛肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文零難度鮮香烤牛肉的家常做法大全,用最短的時間讓你學會零難度鮮香烤牛肉的做法
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人民網烏魯木齊10月25日電 25日19時50分，新疆維吾爾自治區人民政府新聞辦公室召開喀什疫情新聞發布會通報了相關情況。新疆維吾爾自治區衛健委副主任顧瑩蘇介紹：2020年10月24日，喀什地區疏附縣對“應檢盡檢”人員進行定期檢測中，發現1例新冠肺炎無癥狀感染者。該例無癥狀感染者，女，17歲，喀什地
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睡眠不足對身體影響是很大的，但是由于現代人的生活習慣，下班的時間一般都比較晚，而且晚上的活動也比較豐富，所以就容易出現熬夜的習慣。長時間睡眠不足，不僅會導致一個人不愛思考，而且情緒波動也會比較大。下面我們具體的了解一下，睡眠不足對身體有什么影響？睡眠不足對身體的危害：1、婚姻不和諧長時間熬夜的人，
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保護小兒視力有許多方法，其中飲食營養也是重要的。以下介紹幾種有利于小兒視力的食品和食療方。 有利于視力的食品 富含鈣的食品兒童缺鈣，保持眼球形狀的“外殼”——鞏膜的彈性就會減退，眼球就容易伸長，時間久了容易近視。為了防止近視，應多吃含鈣豐富的食物。不少眼疾，包括近視眼在內，都是胎兒期種下的