眼睛是心靈的窗戶，長時間用眼可消耗全身氣血，同時也增加患上近視眼和干眼癥幾率。若想要保護(hù)好視力，必須為眼睛提供所需要的營養(yǎng)，降低患上眼病風(fēng)險。
眼睛喜歡哪些營養(yǎng)素？
1、胡蘿卜素
胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A參與眼感光過程，只要有充足維生素A就能增加眼角膜光潔度，讓眼睛變得更加明亮有神。體內(nèi)缺乏維生素A時可引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚和角質(zhì)化，看東西模糊不清，甚至?xí)霈F(xiàn)白內(nèi)障或夜盲癥。可以從胡蘿卜、南瓜、芒果、菠菜以及花椰菜中獲取胡蘿卜素。
2、鋅
體內(nèi)缺鋅時易引起黃斑部病變。沒有足夠的鋅可降低視力，人們在弱光下看不清東西。在核桃黑芝麻，貝類、瘦肉和榛子中含有豐富的鋅。
3、葉黃素和玉米黃素
玉米黃素和葉黃素都是強(qiáng)抗氧化物，能保護(hù)眼睛，防止受到氧化損傷。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜，視網(wǎng)膜中有黃斑，正好需要玉米黃素和葉黃素。這兩種物質(zhì)能減少紫外線對眼睛帶來的傷害，延緩其老化速度，預(yù)防白內(nèi)障和視網(wǎng)膜黃斑變性。在玉米、菠菜、橙子以及南瓜中含有豐富玉米黃素，可以從油菜、洋蔥、菠菜、花椰菜中獲取葉黃素。
4、DHA
視神經(jīng)和視網(wǎng)膜中有大量dHA，但身體不能自行合成此類物質(zhì)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充dHA能讓視覺變得更加敏銳。另外dHA也是腦部神經(jīng)元的主要組成部分。在深海魚、亞麻籽以及藻類中含有豐富DHA。
5、維生素C
維生素C能防止視網(wǎng)膜受到紫外線損傷，增強(qiáng)眼睛中細(xì)小血管韌性，利于受到損害的細(xì)胞得到修復(fù)，同時也增進(jìn)眼球健康。在獼猴桃、草莓、葡萄柚及鮮棗中含有豐富維生素C。
6、花青素
花青素屬于強(qiáng)抗氧化劑，能減少自由基對眼睛帶來的傷害，降低患上白內(nèi)障風(fēng)險。另外，花青素能促進(jìn)眼睛視脂質(zhì)生成，幫助穩(wěn)定眼部微血管，增強(qiáng)微血管循環(huán)，可以在黑莓、茄子、紫米和藍(lán)莓中獲取花青素。
溫馨提示
除了補(bǔ)充以上營養(yǎng)外，也要多吃含維生素E的食物，因為維生素E屬于強(qiáng)抗氧化物質(zhì)，能減少眼球中自由基，延緩其老化速度，可以從葵花籽或杏仁中獲取。平時要合理用眼，每玩手機(jī)或電腦一個小時需做做眼保健操或遠(yuǎn)眺，適當(dāng)?shù)恼ＵＱ劬Γ荒苡檬只蛞陆侨啻暄劬Α?/p>
