肝臟是人體非常重要的器官，養(yǎng)好肝臟，讓其發(fā)揮應(yīng)有的功能，對(duì)身體健康至關(guān)重要。肝臟具有合成、代謝、解毒、防御等功能，相當(dāng)于人體的“化工廠”。合成是指肝臟負(fù)責(zé)合成白蛋白、凝血因子等人體必需物質(zhì)；代謝是指肝臟負(fù)責(zé)代謝糖、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)帶來(lái)能量；解毒是指肝臟將機(jī)體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)毒或者溶
中國(guó)文化中，飲酒可以活血取暖，可以活躍餐桌氛圍，促進(jìn)人與人之間的交流。酒已經(jīng)深深地融入了中國(guó)人的社會(huì)生活和工作之中。但飲酒沒(méi)有節(jié)制，無(wú)酒不歡、逢酒必醉、飲酒必多，不但誤事傷身，還能“燒壞”大腦。今天，神經(jīng)內(nèi)科的醫(yī)生就和大家聊一聊被酒精毒害的大腦。慢性酒精中毒還能帶來(lái)腦病按照美國(guó)國(guó)家酒精
5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。與成年人相比，中小學(xué)生身體生長(zhǎng)發(fā)育較快，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需要量相對(duì)較高，兒童時(shí)期營(yíng)養(yǎng)狀況會(huì)影響人一生的健康。如今，生活水平提高了，您家孩子的營(yíng)養(yǎng)是否也跟上了？日常飲食是否吃對(duì)了呢？當(dāng)前，孩子面臨的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題主要包括超重肥胖、多種營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象、高血壓、糖尿病低齡化等。肥胖肥胖不
（原標(biāo)題：class="detail_title">春季養(yǎng)肝“戒酒”刻不容緩） 紅網(wǎng)時(shí)刻4月2日訊（通訊員 王迪）春歸大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，
怕吃多了長(zhǎng)胖、餐后血糖上升，很多人干脆選擇喝酒時(shí)不吃菜。日本北里大學(xué)北里研究所醫(yī)院糖尿病中心負(fù)責(zé)人山田悟近日表示，這樣的人也許會(huì)逐漸變瘦，但健康會(huì)嚴(yán)重受損。“喝酒時(shí)，一定要搭配下酒菜，這樣才能避免餐后血糖驟降。”山田說(shuō)。法國(guó)的飲食文化中，食物經(jīng)常和紅酒等搭配食用，這是有道理的。如果血糖高者光喝酒不吃
巴西坎皮納斯州立大學(xué)運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的分子生物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，高強(qiáng)度負(fù)重訓(xùn)練可以在短時(shí)間內(nèi)減少脂肪肝，降低肥胖癥和糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。該研究結(jié)果發(fā)表在《內(nèi)分泌學(xué)雜志》上。研究人員用3組大鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第1組（對(duì)照組）大鼠標(biāo)準(zhǔn)飲食，保持不愛(ài)活動(dòng)的習(xí)慣；第2組和第3組大鼠每天攝入高脂肪食物長(zhǎng)達(dá)14周，由此引發(fā)肥胖癥
主食，就是我們最常吃的大米、白面，主要包含碳水化合物。以往大家普遍認(rèn)為低碳水化合物高蛋白飲食利于減肥、有益健康，然而越來(lái)越多的研究表明，低碳水化合物飲食會(huì)增加中風(fēng)、心梗等風(fēng)險(xiǎn)。吃中等碳水化合物（碳水化合物占總熱量的50%～55%）的人群，以每日攝入2000卡來(lái)算，碳水化合物攝入量為250克～275克