干蠶豆的功效與作用、禁忌和食用方法
導(dǎo)讀干蠶豆是一種常見(jiàn)的豆類食品，不僅口感獨(dú)特，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效。干蠶豆富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)，是許多人餐桌上必備的食物。那么，干蠶豆的功效與作用、禁忌和食用方法有哪些呢？接下來(lái)，一起來(lái)看看吧！...干蠶豆是一種常見(jiàn)的豆類食品，不僅口感獨(dú)特，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功
健康吃豆有秘訣 這5個(gè)要點(diǎn)需牢記！
很多人家里餐桌上少不了各種豆角美食，炒豆角、豆角燜肉、涼拌豆角、干煸豆角……豆角的營(yíng)養(yǎng)如何？每天都吃豆角到底好不好？豆角是對(duì)食用豆莢的豆科蔬菜的統(tǒng)稱，而非特指某一類。現(xiàn)在全世界有130多種食莢菜豆，生活中常見(jiàn)的有菜豆、荷包豆、豇豆、扁豆、四季豆等。一般來(lái)說(shuō)，“豆角”大多都屬于蔬菜類中的鮮豆類食物。不
豆類食物營(yíng)養(yǎng)豐富 健康吃豆牢記這5要點(diǎn)
很多人家里餐桌上少不了各種豆角美食，炒豆角、豆角燜肉、涼拌豆角、干煸豆角……豆角的營(yíng)養(yǎng)如何？每天都吃豆角到底好不好？豆角是對(duì)食用豆莢的豆科蔬菜的統(tǒng)稱，而非特指某一類。現(xiàn)在全世界有130多種食莢菜豆，生活中常見(jiàn)的有菜豆、荷包豆、豇豆、扁豆、四季豆等。一般來(lái)說(shuō)，“豆角”大多都屬于蔬菜類中的鮮豆類食物。不
紅莧菜VS白莧菜，食療功效有差別
立夏時(shí)，氣候溫暖趨熱、新鮮果蔬紛紛上市，民間節(jié)俗有諺曰：“立夏嘗三鮮。”其中地里出產(chǎn)的三鮮分別是莧菜、蠶豆、豌豆糕；樹頭上長(zhǎng)的三鮮是櫻桃、青梅、香椿頭。這“六鮮”中，蠶豆、櫻桃和香椿頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食療功效大家了解得比較多，那么莧菜、豌豆糕和青梅有何功效呢？南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院專家王東旭、夏公旭給出
五香蠶豆的做法-五香味煮菜譜
五香蠶豆的做法 - 家常五香蠶豆的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果五香蠶豆怎么做好吃,五香蠶豆的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文五香蠶豆的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)五香蠶豆的做法
干煸蠶豆的做法-家常味炒菜譜
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夏季常吃六種豆 平安過(guò)“苦夏”
夏季吃綠豆清熱解毒夏季外感風(fēng)熱，咳嗽心煩時(shí)，也可以熬制綠豆百合粥，用綠豆、鮮百合各50克，大米60克，根據(jù)個(gè)人情況，可酌加白糖適量。綠豆、大米煮粥，豆米煮至開花時(shí)，加入百合煮熟，加白糖調(diào)味即可。每日1劑，分2次食用，具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、寧心去煩等功效。夏季吃毛豆補(bǔ)鉀緩解疲乏毛豆就是新鮮帶莢的黃豆
3種食物一定要煮熟再吃，否則會(huì)中毒
現(xiàn)在很多人認(rèn)為生吃食物可以極大程度地保留營(yíng)養(yǎng)，尤其是蔬菜，很多人都喜歡生吃，其實(shí)并不是所有的食物都可以生吃的。有些食物本身含有的毒素，有些食物如果未經(jīng)過(guò)加熱煮熟，那么毒素就無(wú)法去除，吃下去是會(huì)中毒的。1、未熟豆?jié){——皂甙中毒生豆?jié){中含有皂甙這種物質(zhì)，它會(huì)讓人中毒，產(chǎn)生惡心、嘔
這物連續(xù)吃7天能防癌
如何養(yǎng)生防癌是人們生活的重點(diǎn)，其中食療便是很多人尤為關(guān)注的養(yǎng)生方式。然而，生活中便存在一些便宜的防癌食物，其防癌效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一些所謂的珍貴食材，只要大家堅(jiān)持食用便能發(fā)揮極好的效果，降低患癌的幾率。下面，小編就為大家推薦幾種身邊常見(jiàn)的防癌食物!這物連續(xù)吃7天能防癌1、苦瓜在蔬菜中也有帶苦味的蔬菜，其中
8種食物容易引起中毒，很常見(jiàn)，不懂的人要看看
每個(gè)人每天都要攝取適量的蔬菜，才能更好的補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。蔬菜是人們一餐中不可缺少的食物，但是有些蔬菜食用不當(dāng)，會(huì)引起中毒，一定要謹(jǐn)慎對(duì)待。不知道的人要看清楚了，誤食會(huì)影響身體健康。1、鮮黃花菜黃花菜中含有秋水仙堿，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后可使人發(fā)生中毒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等類似急性胃腸炎的癥狀。但秋水