喝酒臉紅的人酒量會更大嗎？
喝酒臉紅是由體內乙醛積累引起的，這與乙醛脫氫酶2(ALDH2)基因的突變有關。部分人群因ALDH2基因突變，乙醛脫氫酶活性顯著降低，導致乙醛在體內堆積，出現臉紅、心跳加速等反應。因此，喝酒臉紅者反而會因無法有效代謝乙醛，更容易出現醉酒癥狀，同時面臨更高的健康風險。喝酒臉紅的人應限制或避免飲酒，而非認
春節期間，這些謠言又忽悠你多喝了幾杯？
春節期間，這些謠言又忽悠你多喝了幾杯？辟謠◎本報記者 張 蘊今年春節，相信很多人在走親訪友時，都免不了要喝幾杯。有時候，酒逢知己千杯少，情到深處一口悶，一不小心就喝多了。眾所周知，酒喝多了傷身，為了減輕身體負擔，不少人會尋找快速解酒方法。因此過年期間，微信朋友圈中盛傳一則解酒妙方：前一天喝多，第二天
中度飲酒或致癌？每周一瓶葡萄酒患癌幾率增加1%
朋友聚會，推杯換盞，飲酒佐餐助興是國內外通行的交際與生活方式。然而，發表在國際期刊《BMC公共衛生》上的一項最新研究表明：飲酒和癌癥之間或許存在一種明確聯系，科學家可以幫助人們“換算”中度飲酒和癌癥之間的關系，并提高公眾對于“酒精造成的癌癥風險”的認識。飲酒是不是致癌的主要風險因素？如果非要來一杯