食尚端午 粽享健康
粽子，我國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的美食。如今，粽子早已不只是節(jié)日應(yīng)景，也不再是“南咸北甜”的口味之爭。秉承著“萬物皆可包”的理念，內(nèi)餡用料多樣和日趨多元的搭配，讓創(chuàng)意粽子引領(lǐng)了“食尚”潮流，可謂是味蕾享受與情緒價值拉滿。不過，“粽”你千變?nèi)f化，也不是所有人都能大快朵頤。今天就來跟大家盤點那些市場上出現(xiàn)的創(chuàng)新
專家教你科學(xué)食粽：吃粽子配蔬菜四類人慎吃
馬上就是端午節(jié)了，你有沒有注意到，粽子已經(jīng)“活躍”在你的餐桌或是眼前。紅棗粽、蛋黃粽、臘肉粽……各種口味的粽子，讓你欲罷不能。但是，吃粽子也有講究，什么時候吃、怎么吃、哪類人群應(yīng)少吃，各種注意事項的背后，都在強(qiáng)調(diào)科學(xué)飲食。記者昨天專門采訪了重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤中心專家，為你科學(xué)食粽支招。把粽