山楂干的保質(zhì)期是多長(zhǎng) 自制山楂干可以存放多久
山楂干的保質(zhì)期受多種因素影響，包括存放方式、儲(chǔ)存環(huán)境及原材料質(zhì)量等。一般而言，如果山楂干在陰涼、通風(fēng)、干燥的常溫環(huán)境下存放，其保質(zhì)期通常可以保持在3至6個(gè)月之間。然而，如果將山楂干與干燥劑密封包裝后放入冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，由于低溫環(huán)境能夠降低酶活性、抑制山楂干的化學(xué)反應(yīng)速度，從而減緩其腐敗過程，因此其保質(zhì)