自制酸奶有隱患 容器衛(wèi)生不能忽視
酸奶是消費者比較喜愛的健康食品。隨著天氣的轉暖，用酸奶機自己在家做酸奶的人越來越多。通常而言，家庭自制食品的安全性是不如正規(guī)企業(yè)產品的。對于自制酸奶，我們要特別注意下面幾個問題。菌種并非越多越好食品企業(yè)生產酸奶的正常流程是這樣的。首先從牧場收來的原奶要經過簡單的過濾、均質化和殺菌處理，然后在接近無菌
易網健康養(yǎng)生網首頁 > 熱門養(yǎng)生知識庫 > 發(fā)酵劑
家庭自制酸奶，這樣做才安全
雖然春節(jié)假期已經結束，但春節(jié)留給我們的難忘味道仿佛還在嘴邊。難忘的也許不只是與家人朋友相聚的快樂，還有每次宴席上的各種食材在我們的胃里團圓的感受。不過，經歷了一桌桌內容豐盛且氣氛歡樂的聚餐后，難免會吃撐了、吃膩了，這時候如果能來上一杯好喝的酸奶，那一定是極好的。雖說超市里各式的酸奶琳瑯滿目，但不少朋