冬季天氣寒冷，很多人都受不了，也有很多人一到冬季就手腳冰冷，怎么都暖不了，這是怎么回事呢?下面健康之家小編帶您去看看冬天手腳冰冷吃什么好?冬天手腳冰冷是怎么回事?
冬天手腳冰冷吃什么好1、冬季手腳冰冷吃什么食物在中醫的五色五形理論中,黑色獨入腎經,能夠益腎強腎,靠黑色的食物來補腎正是“順應天時”的最佳表現,因此,人們不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏雞等食物。
1.1、黑米:具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
1.2、黑蕎麥:可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
2、冬季手腳冰冷喝什么粥2.1、栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;做法:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
2.2、胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。
做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。
功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質疏松癥患者食用。
3、冬季手腳冰冷喝什么湯3.3、豬肚蓮藕湯
原料:豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽。
方法:將豬肚洗凈,放入沸水中汆燙,撇去浮油;蓮藕洗凈,去皮切塊;將所有原料放入鍋中煮沸,再用小火煮1小時左右,加入精鹽調味即可。
功效:本品具有健脾補腎的功效。
3.2、當歸生姜羊肉湯
原料：當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、食鹽等調味品各適量。
方法：當歸洗凈,用清水浸軟,切片備用。生姜洗凈,切片備用。羊肉剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用。
此湯具有益氣補血、溫中祛寒的作用,適合陽虛、血虛體質者食用。
