許多食物在食用的時候都有一些禁忌，如不注意反而會影響到身體的健康，例如夏季喝綠豆湯四禁忌 空腹時不能喝綠豆湯。下面就跟隨易網在線養(yǎng)生網一起一探究竟吧。
炎炎夏日，要是能有一碗綠豆湯，想想都很涼爽呢，綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種湯類。但是綠豆湯并不是所有人都適合喝，而在食用的過程中，綠豆湯也有一些飲食的禁忌需要注意，下面就跟小編一起來了解一下夏季喝綠豆湯的七大禁忌。
關于綠豆湯的7個飲食禁忌
1、屬寒涼體質的人
喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質者，不適合喝。寒涼體質的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。
4、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
5、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。
6、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。
7、綠豆與中藥不能同服
常聽人說：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
關于女性喝綠豆湯的疑問
1)綠豆性寒，女性月經來潮，是否最好不要喝綠豆湯?
可以適量喝，但不要喝冷的綠豆湯。因為過寒的食品會引起氣血淤滯，造成腹部不適及痛經，不利于婦科保健。綠豆湯喝溫熱的最好，也可防胃脹。
2)有些女性瘦身，不吃飯就喝綠豆湯，這種方法可取嗎?喝多了會出現(xiàn)什么問題?
女性瘦身多喝綠豆湯，主要是取綠豆的利水消腫的作用及其低能量值，要具體看體質和經期而定。過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。一般人過量喝綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。腸胃脹風、脾胃虛弱、瀉泄、腎虛腰疼和體虛寒者及痛風患者忌食。
看完這篇文章，現(xiàn)在相信大家已經了解了夏季喝綠豆湯四禁忌 空腹時不能喝綠豆湯了吧。認準易網在線養(yǎng)生網，帶你避免各種飲食禁忌。
